Девочки, есть легкий вкусный рецепт теста для пирожков?
Я яблочки для начинки наделала, а с тестом плохо дружу.  Может подробненько напишите что за чем и в каких количествах добавлять, если не трудно. Тесто такая штука, я заметила, если немного поменять местами добавление ингредиентов, то уже по другому получается. Кто-то смешивает, кто-то взбивает. Может есть секретики быстро и хорошо? Даже слоеное  покупное тесто, где-то вилочкой проколоть, где-то раскатать, а где-то и не надо. Подскажите. Готовить люблю, а с тестом на Вы, хоть и куличи пекла, и шарлотку делаю, и пончики - это умею, есть хорошие рецепты. а вот пирожки... бабушкин рецепт утерян (хотя он явно не на скорую руку), а найти что-то похожее не удается.