Добрый вечер, аТаманочки! желаю нашим мальчикам легкой службы и здоровья.  
Про рецепты тут прочитала. чего только люди не придумают, яблоки со сгущенкой. У нас в саду 3 яблони: ранняя, средняя и поздняя. Яблок было завались, много червивых конечно, зато без химии, муж в этом году не обрабатывал. У меня варенье яблочное не очень любят, хоть и с лимоном делаю и джем. Я  яблоки в кетчуп добавляю и еще лук. все долго тушу, потом ч\з сито. но я думаю этот рецепт все знают. А вот пастилу можно сделать, но где взять время. учебный год начался, столько бумажной работы! Иногда наделаю разных солений-варений, а потом на следующий год вываливаю, не съедаем.

И я так же,в этом году всё равно делала,жалко,вырастила ,надо ж произвести что то! Супруг ругается,а потом буду кур кормить ! Для них делаю,для курочек...

А ничего особенного, долго не мудрую, шпигую чесноком, кладу много муж любит, стебли петрушки и сельдерея туда же, обсыпаю солью, смесью перцев, иногда натираю сухой горчицей и заматываю в фольгу в два слоя, ставлю в разогретую духовку температура 180 градусов, на полтора часа забываю, кто любит чтобы корочка была хрустящая, убрать верхний слой фольги, полить соком и еще на 30 минут, все готово. Запахи витают аж в подъезде, на вкус очень ароматная и сочная.