Эля, он же у тебя только вчера приехал, а уже уезжает.

Девоньки, и я прошу у всех вас прощения - если вдруг кого обидела, простите, пожалуйста!
А у нас сегодня насыщенный день - ходили на проводы зимы, а там по традиции ярмарка. Нам в саду в пятницу тоже сказали, что нужно что-нибудь приготовить и принести на продажу, а денюжки пойдут в фонд группы. Вот мы с Вальком с утречка напекли кребли и пошли на ярмарку. Стряпня наша разлетелась вмиг, воспитательница сказала, что очень вкусно и с нас рецептик. А я так переживала, первый раз принимаем участие в подобном мероприятии. Столько выпечки сегодня продавалось, солений-варений, вязанных изделий. Валёк так набегался и накатался на тающей горке, что домой бегом бежали - промок насквозь.  Так и не дождались мы сжигания чучела, убежали.

Марина,а что это такое,тоже хотим рецепт!

Это немецкое национальное блюдо, что-то между хворостом, казахским баурсаком и т.п.
Я его делаю, когда в холодильнике "завалялись" следующие продукты - кефир или прокисшее молоко, сметана, масло.
Нужно 2 яйца растереть с 0,5 стаканом сахара, добавить стакан кефира или простокваши (один раз добавляла йогурт - не вкусно, получился стойкий химический привкус), добавить сметану (а ещё лучше деревенскую) или размягченное сливочное масло, четверть чайной ложки соды. Замесить мягкое тесто и убрать минут на 30 в холодильник.  Затем раскатываем в лепешку толщиной примерно 1 см, нарезаем полоски. А вот как дальше объяснить - не знаю, короче, в середине каждой полосочки надрез, и один конечик просовываем и как бы выворачиваем. Получается типа бантика. Обжариваем в раст.масле с 2-х сторон и посыпаем сахарной пудрой.

Спасибо,скопировала себе!