Добрый день, аТаманочки! Поздравляю всех с масленницей, с наступающим праздником 8Марта       Послушала песенку про дембелей и так что-то разволновалась, а каково вам, мамочки, чьи сыночки весной домой поедут. желаю вам сил и здоровья.

Вот умница благоверный,любит тебя и блины твои раз услышал про сковоролку

Оля, а я делаю  блины на молоке. Берем 0, 75-1 литр молока, 3 яйца, примерно 300 гр. муки (я всегда на глаз делаю) 1ст. ложку сахара, 0, 5 ч.л. соли, 3 ст. л. растительного масла, все хорошо взбиваем, чтобы было без комочков и печем на раскаленной сковороде. смазываем топленым сливочным маслом.
Есть у меня еще один рецепт: берем 0, 5 стакана манной крупы и заливаем горячим молоком, примерно стакан, чтобы манка размягчилась, затем добавляем сахар по вкусу и соль, 2 яйца, молоко 0. 5 литра, муки 0. 5 -1 стакан, 1 ч. л. дрожжей и ставим в теплое место примерно на 1 час. Нельзя допустить . чтобы тесто перекисло. Блины получаются пышные, толстенькие, смазываем сливочным маслом. но можно и со сметаной. Приятного аппетита.