Маринованная капуста.
Нашинковать капусту, плотно  уложили в стерилизованную банку( до половины банки), на капусту добавили по 3 ст. л. соли и сахара ( на 3-х литровую банку, пересчитать на другой объем легко, да и запомнить тоже. На 1литр-по 1ложке сахара и соли) и несколько горошин черного перца ( шт 10). Заливаем крутым кипятком (в поверь с капустой), прикрываем крышкой, оставляем минут на 10. Затем добавляем капусты до полной банки, уже не так плотно( иначе может в последствии сорвать крышку), если нужно доливаем кипятком,  добавляем уксусной эссенции 1 ст.л. ( на 2 литровую- десертную, на 1 литровую- чайную) , закатываем, переворачиваем, укрываем до остывания...

Девчонки, а ведь и правда, практически у всех наших ждушечек и возможно ждуна летнего призыва, за исключением пары тройки девочек (если ошибаюсь, поправьте))), ребят призвали 27 июня!!!! В том числе и у меня. Может дата в военнике и отличается, но для нас мамочек - это 27-е июня и, несомненно, это ДАТА. Поэтому,  Всех причастных к этому событию я с удовольствием поздравляю,   месяца службы уже позади!!!! Здоровья всем крепкого)))) Пусть нашим сыночкам служится легко и весело, так, чтобы было, что вспомнить на гражданке)))) Пусть приобретут себе надёжных и верных друзей на всю жизнь!!! И пусть у всех сбудется всё самое сокровенное!!!

Поздравляю...... всех призванных мальчиков и мамулек 27 июня с двумя месяцами службы!!!

Да мой тоже сдал все в институте, диплом защитил и пошел в армию. А диплом пока лежит в институте... Всё никак не доеду забрать)