рецепт  уже  писала...но  повторюсь  раз  есть  антирес))).....  Моете  3  апельсина....обдаёте  их  кипятком......режете  на  дольки  или  кругляши  (кому  как  нравится).  Провариваете  в  небольшой  кастрюльке  с  количеством  воды ...чтобы  покрывало  апельсины,  где-то  5-10  мин....Выйдет  горечь...  Воду  слить.  В  этой  же  кастрюльке  варим  сироп:  вода  гр 300  + 500  гр  сахара....закипит,  кладем  в  сироп  дольки...и  варим  1,5-2 часа.  Вынимаем.  Я  раскладываю  на  решетке,  чтоб  стекла  жидкость....остынут....выкладываю  на  протьвень  застеленный  пергаментом  и  в  духовку  подсушить...на  120  градусов,  минут  на  30-40......смотрю  на  глаз....Получается  довольно  вкусный  десерт....Приятного  аппетита!