рада за Вас!
Вот много ли нам для счастья нужно? Совсем нет. Лишь бы голос услышать родной и мы уже порхаем на крыльях по дому.

Привет, сударыни мои распрекраснейшие!
Спасибо за поздравление! И я поздравляю всех с датками...
Ярославна, Леночка, радуюсь вашей встрече. Поддержка солдатику.
Вас догнать очень трудно, только пропустишь, как потом читать не перечитать.

Может как и на пельмени?
Я так делаю:
Задумалась, а как же я делаю...)))
Всегда делаю "на глаз", в зависимости от количества едоков.
Просеиваю муку в глубокую чашку, затем в муке делаю углубление и разбиваю туда 2-3 яйца, потом солю, аккуратно перемешиваю и постепенно добавляю воду, чтобы получилась густенькая жижа, потом эту жижу вываливаю на стол в муку же и начинаю тесто мять руками, пока оно не будет гладким и элластичным. Затем в холодильник его на часик, чтобы "отдохнуло", ну а потом можно и лепить начинать.
Это я про пельменное написала, но для мантов такое же вроде.

Спасибо, Светочка .

Танюшку нашу вижу уже не рыжеволосую)))
Фотку-то выставляла с новым причесоном, нет?

Девчонки, какое лекарство надо, если болит горло и голоса нет?