Грибы это классно! Здорово, что у вас есть такая возможность собирать и заготавливали грибы. Не зря у вас дожди шли, хоть грибов наросло. Для нас белые грибы, лисички это что-то из сказки. Полустепи или полупустыни, лесов нет. Шампиньоны, где-то вешенки в лесополосах, а перед морозами в сосновой лесополосе маслята. Желающих грибов больше, чем самих грибов. Если что-то удаётся собрать, то воспоминаний на несколько лет хватает. А переработка это великий труд, я согласна, что собирать удовольствие, а возиться - мука. Бросить жалко, вот и приходится скрепя зубами мыть, чистить, а потом мариновать.