На российской военной базе в Армении проводится конкурс военных поваров

На российской военной базе в Армении стартовал конкурс поварского искусства. Он проходит на базе столовой российского авиационного соединения в Ереване. Для участия в конкурсе заявлено 8 команд общей численностью более 30 человек.

Российские военнослужащие подразделений материально-технического обеспечения воинских частей Гюмрийского и Ереванского военных гарнизонов и гражданские повара сторонней организации по системе аутсорсинга состязаются в приготовлении различных блюд солдатского рациона с использованием исключительно ингредиентов, предусмотренных нормой общевойскового пайка.

Оценивать их вкусовые свойства будет авторитетная комиссия, председателем которой является инициатор конкурса заместитель командира военной базы по тылу полковник Фарид Хисматуллин.

Качество приготовленных супов, гарниров, изделий из мяса, курицы и рыбы, салатов, закусок, горячих и холодных напитков, а также кондитерских изделий будет определяться органолептическим методом: по внешнему виду, консистенции, цвету, вкусу и запаху.

Кроме того, мастерство поваров будет оцениваться в знании ими своих обязанностей, технологии приготовления блюд, порядка эксплуатации и обслуживания кухонного оборудования.

Пресс-служба Южного военного округа
Метки:
Южный военный округ , Соревнования

Правильно, не надо портить себе настроение !

СПАСИБО!!!!!
У племянника пока все хорошо, говорит , что нет признаков болезни. Телефон при нем. Про напарника не знает, что у него , как увезли в больницу, так и нет известий. Хоть бы смс прислал.

У меня тоже получилось сегодня перевести через яндекс деньги. Жду пока напишет дошли или нет.

может нет возможности. А может уже распределил и телефоны забрали. Теперь только ждать , когда сможет сообщить о себе.)))