Рахат-лукум – это древневосточная сладость, изготавливаемая на основе муки, патоки, сахара и крахмала. История этого блюда насчитывает более чем 500 лет. Первоначально оно появилось на территории малой и западной Азии. Позже его стали готовить в северной Африке, в балканских государствах и, конечно же, в Крыму.
Долгое время данный десерт считался простым, домашним кушаньем. Ситуация кардинально изменилась в конце XVIII века, когда турецкий кондитер Али Мухиддин Хаджи Бекир презентовал султану свой вариант Рахат-лукума. Монарху, а также всему его окружению блюдо понравилось. Даже очень. Спрос на него вырос в разы, ну а прославившийся кулинар стал придумывать новые рецепты этого лакомства.
Позже его примеру последовали другие кондитеры. В том числе – и прославленные мастера Крыма. При приготовлении этого десерта они стали использовать такие ингредиенты, как ягоды, цукаты, ваниль, фруктовые и ягодные соки, корицу, стружку кокоса и многое другое.
(из интернета)

В России 1 апреля начинается весенний призыв в Вооруженные силы страны. Министерство обороны в этом году планирует призвать более 150 тысяч новобранцев.
Призыв коснется также аннексированного Россией Крыма, а также Севастополя: минобороны рассчитывает призвать около 500 крымчан, которые будут проходить службу на полуострове.
По планам военных, две трети призванных в Севастополе отправятся служить в части Черноморского флота.
"Остальные будут служить в частях центрального подчинения Южного военного округа, но тоже в административных границах Севастополя", - сообщил военный комиссар Севастополя Валерий Вишняков.
Ранее глава Крыма Аксенов сообщил, что всего за 2015 год на срочную службу в Крыму будут призваны от двух до пяти тысяч человек. Однако во вторник Аксенов заявил, что в Крыму "ориентировочно будут призваны около 400 человек".
Призыв не коснется жителей полуострова, уже отслуживших или освобожденных от призыва на Украине. Также право на освобождение от призыва получат крымчане, имеющие признанную в России ученую степень.
При этом, по словам начальника Главного организационно-мобилизационного управления Генштаба Вооруженных сил России, генерал-лейтенанта Василия Тонкошкурова, на военную службу в Крым смогут попасть призывники из любого региона России.
Призывная кампания продолжится до середины июля. По данным минобороны, осенью 2014 года в Вооруженные силы было призвано около 154 тысяч человек.