Я оливье непререкаемый, уже какой год бросить собираюсь, все противятся и говорят что без него нет НГ)) Правда я его в прошлый раз с копченой курицей сделала - понравился. В этом году вроде с курицей же нельзя - год Петуха все таки., поэтому придется делать по старинке с колбасой)) Буду делать с креветками(перец болг разноцветный 3шт креветки, огурец и стебель сельдерея) Еще фасоль красная, говядина отварная, лук красный,шампиньоны - не слоями просто перемешать. Рулетики из лаваша у нас хорошо идут начинки: 1 семга с сыром филадельфия,2 корейская морковь с копченым колбасным сыром и чесночек,3 крабовые палочки, яйцо, сыр 4 печеночный паштет (самодельный яйцо и сол огурчик). Только я накануне делаю чтоб пропитались и режу их потом наискосок, ассорти выкладываю кусочки разные на тарелку на листья салата. Все начинки конечно с майонезом (я сама делаю или можно сметана пополам с майонезом покупным) Канапешки у нас хорошо в НГ ночь идут и быстро и просто. Сын то посидит с нами и убежит скорей всего, а нам много ли надо вдвоем))) Горячее уже третий год не делаю, не съедаем, замариновываю окорок и уже первого к вечеру когда основная масса гостей приходит. В прошлом году вообще с дочей накупили себе необычных фруктов которые ни разу не пробывали и с шампанским и мороженым встретили, Но не удобно что первого января все равно пришлось готовить - гости пришли))

Аннет, вкусно то как... Аж слюнки потекли. Мы тоже особо много на ночь Новогоднюю не готовим, папа наш три года подряд был на дежурствах, а мне с детьми тоже много не надо. Проводим старый год - посмотрим поздравление президента и спать.... А первого по гостям отправляемся.... А в этот год папа вроде как дома будет, надао что-то новенькое приготовить. Мне и детям очень нравится салат - виноград киш-миш, курица и фисташки, заправляется майонезом, очень просто. Но в нем курица....

Похоже я спугнула Лешину маму...

Правильно, что пришли к нам!!! Я, когда сына призвали, только и спасалась форумом... Вместе ждать легче!!! Проверено на собственном опыте)))) У нас все на ты - так проще... Так что добро пожаловать!!! У нас есть еще две новенькие девочки - Катя и Лена, так что ваши сыночки, и Катин брат быть может где-то совсем рядом  друг с другом.

Отредактировано Натали1977 (02.12.2016 23:05)