пока писАла рецепт - слюной изошлась...надо делать печеночный торт....

0,5 говяжьей печени( пропустить через мясорубку), 3 сырых яйца взбить, 0,5 стакана молока, 2ст.ложки муки с горкой, соль перец чёрный молотый - по вкусу, 0,5 чайной ложки соды, гашёной уксусом.  Все компоненты смешать до однородной массы.........Для прослойки,  1. майонез с чесноком, смешать. 2. лук, морковь обжарить, можно грибы добавить., соль перец по вкусу.   Жарим на сковороде блинчики. чучуть масла растительного, нагреится, наливаю поворёшкой тесто, и быстренько разравниваю по всей сковороде, поджарить переварачиваю, на другую сторону, выкладываю на плоское блюдо, промазываю майонезом, и слой начинки, потом, опять блинчик, майонез, начинка. И пока не закончатся блинчики. Последний блинчик, промазываю сверху и бока майонезом и украшаю, можно зелень порезать, можно желток покрошить.

а мы, учителя, с уголовным розыском))))) тоже так прикольно в кафешках праздник отмечать)))))

наши соболезнования.....

Соболезнуем.