Думаете поганки? А вот и нет! Давайте разбираться!
1. зонтик
2. серо-розовый мухомор Необычные грибы....
Мама солдата |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Мама солдата » Книга рецептов » А вы едите поганки? Зонтики, розовые мухоморы ...
Думаете поганки? А вот и нет! Давайте разбираться!
1. зонтик
2. серо-розовый мухомор Необычные грибы....
Можно ли перепутать с бледным Красным Мухомором и отравиться?
... ну очень сложно перепутать, если хотя бы раз увидел серо-розовый. Мякоть в ножке серо-розового краснеет, особенно в местах повреждения личинками. Кроме того, кольцо у мухомора красного гладкое, а у серо-розового полосчатое, рубчатое.
А как эти самые мухоморы можно приготовить? Я сейчас отвариваю минут 15 (прочел где-то, что надо), а потом обваливаю в муке с солью и обжариваю. Довольно вкусно. Есть ли еще какие-нибудь способы?
... Можно просто пожарить с лучком и притушить в сметане, если любите. Короче, годится любой способ жарения
Мухомор сластит?
Да, вкус у него сладковатый чуть. Но жареный с солью очень даже ничего
отваривать вовсе и не надо?
Отваривать нужно, довести до кипения и слить. Потому как содержит гемолитические токсины. Впрочем, они термолабильны, разрушаются при температуре выше 80 градусов.
Вы здесь » Мама солдата » Книга рецептов » А вы едите поганки? Зонтики, розовые мухоморы ...