.
В дополнение к приготовлению эчпочмака
Ирина Курск написал(а):
С говядиной суховатые будут пироги. Делают их и с уткой, но там косточки...
Я делаю со свининой. Пекутся чуть больше часа. Самое главное, духовку не включать сильно. На 180 градусов , не больше. Минут через 30 масло добавить нужно, тогда пироги сочнее получаются.
А с картошкой и укропом тоже попробуйте. Необычно вроде, но вкусно!
