Желейный торт "Апельсины в йогурте"

Ингредиенты:

желатин 30 г
апельсины
бананы или консервированные ананасы
готовый бисквит
йогурт 750 мл
сок апельсиновый 250 мл
для украшения мята и любые ягодки.

Приготовление:

1. Залить желатин апельсиновым соком и оставить его набухать. Апельсины порезать кружочками и снять с них кожуру.

2. Кубиками нарезать бананы и бисквит. Когда желатин набух, поставить его на огонь, пока он полностью не раствориться (но не кипятить). Остудить и добавить йогурт.

3. Приготовить полукруглую миску и выстелить ее пищевой пленкой, а потом выложить туда приготовленные кружки апельсинов (по стенкам), небольшую часть бананов и бисквита, кружки апельсина, и так несколько слоев, после чего залить все йогуртом и поставить в холодильник.

4. Когда желейный торт застынет, вынуть его из формы и украсьте ягодками и мятой.

Очень летний получается, а для худеющим, думаю мюсли вполне могут заменить в рецепте бисквит и бананчика побольше. Фото интернетное, но он действительно такой получается

только я Йогуртом заливала частями, что бы лучше "затекло" во все уголки, сразу после первого слоя хорошо пролила по стенкам, что бы погрузились все апельсины, а потом уже остальное.

Девочки, тортики - это замечательно!  А где мясные закуски?

Торт "Дамские пальчики"

Тесто:
4 яйца
200 г воды
200 г муки
100 г сл масла
щепотка соли

Крем:
600-700 г сметаны
200 г сах пудры
ваниль

Готовим тесто:
Наливаем воду в кастрюлю, добавляем масло, соль. Доводим до кипения, снимаем и аккуратно вводим, непрерывно взбивая, по 1 яйцу, хорошо вымешивая миксером прям.
Выкладываем кондитерским шприцем (ну или просто давим из пакетика, отрезав уголок) на промасленную бумагу "пальчики" по 3-7 см. Выпекаем 20-25 минут на 180-200 градусах.

Готовим крем:
Взбиваем сметану, постепенно добавляя сах пудру и ванили в конце.

Теперь выкладываем наши остывшие "пальчики" в форму , промазывая кремом. Даем несколько часов в холодильнике  пропитаться и сформироваться. Вынимаем из формы на блюдо)
ТОрт готов)) По желанию украшаем по желанию: шоколад, фрукты, сироп... Что душе угодно)

фото реальное