Лена Пыть-Ях ХМАО написал(а):как пицца? получилось вкусно, можно готовить?
Да, пицца получилась вкусненькая, можно смело готовить......, но я её испекла в мультиварке, так, что не могу сказать как это будет выглядеть не сковороде на газу.
В тесто положила 1/3 ч. л. соды, в рецепте не указано, но интуиция подсказывает, что без рыхлителя тесто такого состава будет не пышным.
На тесто выложила колбаску с жирком, лук репчатый, оливки, помидоры без шкурки колечками, и щедро покрошила сыр через крупную тёрку.
поставила на программу "выпечка" - программа у меня начинается с 40 минут. Пеклось получается 40 минут. Всё получилось, пропеклось, сыр красиво расплавился, оставляя следы сырной стружки.
Отредактировано Татьяна 66 (19.04.2013 13:59)