Женя что с сыночком ?

Что коты? весною и льдинка на льдинку и щепка на щепку...    

Лена, про шоколадку с шампанским-это ты здорово придумала! Желаю твоим милашечкам поскорее выздороветь и приступить к творчеству.....А они у тебя жуть какие творческие!

Люблю блюда, которые готовятся сами! Поделюсь. Я называю его "Завтрак туриста", хотя у меня это всегда ужин, а остатки и завтраком бывают, и обедом. Вкусно и в холодном виде и в горячем.
Шинкуем пол вилка капусты, отправляем в кастрюлю с толстым дном. (я использую скороварку, только крышкой не укупориваю). Затем 1 куриную грудку или окорочек (без кожи) меленько так режем. Солим, перчим. 2-3 луковицы полукольцами, 2-3 морковки на крупной терке или можно соломкой порезать, болгарский перец соломкой. Сейчас в магазинах перец крупный, достаточно 1 шт. Летом я штуки 3 режу. Сверху 1 стакан сырого риса. Я люблю круглый краснодарский. Заливаем пол стакана растительного масла, 1 стакан томатного сока (или томатной пасты развести), летом я кладу штук 8-10 помидор. 1 стакан воды. Ставим на огонь, все перемешиваем и тушим минут 20-30. Все. Получается интересное блюдо: и не плов и не капуста. Нечто.

Отредактировано MilenaD (30.03.2013 12:38)