Тема новогодних салатов меня порадовала.
Взяла на заметку салат Березка - а после фотки самой захотелось сделать.
Не знаю, откуда у вас у всех берется такое огромное количество времени на готовку, но я всегда в бегах, поэтому для меня ценны салаты быстрого приготовления. Поделюсь, вдруг кому пригодятся) Мои друзья все взяли на заметку, всем нравится.
1. Салат с ананасами.
Время готовки - 5 минут.
Ананас нарезанный кусочками (сок сливаем) - 1 большая банка.
Чеснок - 2-3 зубчика (через чеснокодавку выдавливаем).
Майонез - не увлекайтесь.
И главное - приправа Карри - хорошенько посыпать, перемешать и еще раз сверху посыпать.
Не поверите, но это очень легкий салат, с отличным вкусом, идеально подходит для мяса вместо картошки!
2. Быстросалат с фасолью и кукурузой.
Время готовки - 5 минут.
Фасоль красная - 1 банка. (на большую команду можно всё увеличить вдвое).
Кукуруза - 1 банка.
Майонез.
Сверху высыпаем из пакетика сухарики со вкусом ветчины, ну или любимые мясные.
Перемешиваем. Наслаждаемся.
3. Салат с фасолью и кинзой.
Время готовки - 10 минут (ну или быстрее, смотря с какой скоростью вы режете кинзу).
Фасоль красная - 1 банка.
Кинза - 1 пучок (я ее люблю, много кладу) - порезать.
Чеснок - 2-3 зубчика, через чеснодавку выдавить.
Майонез.
Та-дам - салат готов.
4. Любимый салат моей семьи. Мимоза.
Время готовки - в районе часа, с варкой овощей.
Варим морковь и яйца.
Горбуша - 1-2 банки (другую рыбу пробовала, всё не то получается). Руками размягчить, кости вынуть, сок слить.
Лук репчатый - 1\2 большой или 1 целиковый, мелко нарезать.
Морковь вареная - 3шт средних, на крупной терке трем или как я в овощерезке.
Яйца вареные - 5шт средних, делим на желтки и белки. Белки трем на крупной терке, желтки на мелкой, ну или с помощью овощерезки всё измельчаем.
Сыр - не знаю сколько грамм, на вскидку всегда беру, кусок размером 5 на 10см, наверное... Беру самый простой, чего зря деньги тратить. Ну, хороший конечно.
В итоге, когда все нарезано - складываем.
Горбуша - лук - соль - майонез - морковь - соль - майонез - белок - соль - майонез - сыр - майонез - желток.
Получается легкий салат, без масла сливочного, картошки и прочего...
5. Оливье. Ну тут всё понятно. Хотя знаю, что все по-разному его готовят.
Я и все мои любят с колбасой вареной, солеными огурцами и далее по плану.
Да, и главное, что я заметила - очень важно,каким майонезом ты всё заправляешь. У меня это однозначный выбор - Оливковый Слобода. Много лет только его признаю.
Вот, еще знаю много других рецептов. Но времени писать уже нет.
Всем отличной недели! С успешной подготовкой к Новому году, с удачными покупками подарков и с праздничным настроем!
А нам - снега бы...)))

Ириша, у нас тоже новогоднее оформление есть на сайте: обычно сверху на странице вешали гирлянду с шарами, которые издавали музыку, если по ним провести, правда не во всех гаджетах это работало, а по низу была бегущая строка с мультяшками, ну вот такой же Дед Мороз, как у тебя в подписи, ездил по всему экрану туда-сюда, мешал многим писать сообщения и кое-кто даже собирался начать охоту на оленей    так что как будет в этом году увидим.
   Отчёт по уборке: аптечку проверила, всё норм, хорошо, что большим набором лекарств мы не пользуемся, в пластиковом контейнере три отсека, всё рассортировано и уложено по своим местам. С косметикой в тумбочке тоже всё в порядке, правда она систематически перекладывается дочерью, которая чаще ей пользуется, чем я. Со шкафами сложнее... в прихожей шкаф с верхней одеждой прибран, всё, что не нужно в этом сезоне по кофрам висит, в плательном всё не доберусь организовать места для хранения мелочёвки, так что заниматься этим буду уже в каникулы 

Оль, да я ещё несколько дней назад, как у Ириши эту анимашку в подписи увидела, так вспомнила про эту "охоту"