из инета
Каждый год выращиваем цветную капусту "Снежный шар" или "МОВИР" и обязательно брокколи, такие сорта как "Тонус" и "Аркадия". На рассаду сажаю капусту в теплицу прим.10апреля. Перед посадкой на постоянное место мы грядку не перекапываем, а только рыхлим и вносит прим. ведро золы на 5 метр.посадок. Сажаю в 2 ряда (ряд брокколи , ряд цветной). Лунки делаю через 30см. с обязательным добавлением ( горсть )золы и компоста(чем больше,тем лучше). Высаживаем в открытый грунт 9 мая, выпадов рассады практически нет. Капуста набирает силу довольно быстро. Как раз в это время много одуванчиков (богатых кремнием) и крапивы, эти растения мы настаивает с помощью "Байкала" и проливаем посадки по мере надобности. До смыкания листвы раскладываем полуразложившийся компост. Дополнительно только под цветную капусту вношу золу. Первым снимаем урожай брокколи -- в конце июня . Она очень вкусная и нежная, как молодые грибочки. "Аркадия" созревает чуть позже, но головка значительно крупнее чем у сорта "Тонус". Урожай цветной начинаем срезать в начале июля, листья над головкой не связываем и не надламываем. Срезал брокколи и через некоторое время из спящих почек растет новый урожай, только не головки уже , а головочки. Цветную после созревания я выдергиваю и сею зелень на ее место. А еще в научных журналах пишут, что очень полезна брокколи для женского здоровья. Вот такая она -- агротехника.
Жуковский (МО)
Хочу посоветовать всем, кто любит краснокочанную капусту, сорт Калибос красный. Его не так сильно объедают вредители, он очень красивый, качан у ного конусообразный. Самое главное в этом сорте,
то, что он прекрасен в квашении, сохраняется на балконе до апреля, а потом я убираю в холодильник, капуста остается такой же вкусной и хрустящей до июня.
Москва, Новокосино
4 года назад посадила славу и новый для меня сорт Мидор чешской селекции. Слава была очень вкусна, но сильно растрескивалась, и хранится слабо. Мидор очень порадовал, даже муж все время при готовке норовит "оттяпать" шматок и погрызть, такая сладкая и сочная капустка. В солке - превосходна, хранится в погребе до июня. Попробуйте, не пожалеете. Сейчас сажаю только ее, летом на даче живем, уже в июле потихоньку срезаю для борща вилочки покрупнее.
Самара
В прошлом году купила семена капусты русской селекции "агрессор", лето было жаркое, у нас за июль-август ни одного дождя не выпало, все сорта капусты, что посадила(тюркис,слава,каменная головка,,,были мелкие,кое-что вообще выбросила.А "агрессор" оправдал свое название, головки до 5-6 кг,плотные,белые внутри.Заквасила,получилось вкусно и сока в меру.И до сих пор хорошо лежит.Была на выставке в планетарии(для киевлян) и снова купила семена этой капусты(но они были только у одного продавца).Купите, не пожалеете.
Киев
Уже несколько лет помимо новых сортов высаживаю для засолки Ринду, а для еды среднюю Тещу. Ринда не очень большие кочаны дает, но сладкие и лежит в подвале до мая, листья мягкие, годятся для голубцов. Теща огромная, слегка желтоватая внутри, но долго не лежит.
Небольшой опыт от бабушки - капусту сею 6 апреля (перед Благовещением) день в день. Даже если весна холодная - за неделю землю накрываем пленкой, чтоб земля прогрелась. Сею ее в мини-парничок с южной стороны дома. Рассада всегда хорошая. и урожайность тоже.
Брянск
Отредактировано Елена Исаченкова (23.02.2013 16:22)