в/ч59292 п.Рощинский Самарской обл, 91бр.упр,связь (продолжение

Поделиться11110.02.2013 19:03

Автор: Николаевна
Сообщений: 1940
Зарегистрирован: 14.06.2012
Уважение: +198
Позитив: +26
Последний визит:
04.03.2015 21:22
Провел на форуме:
19 дней 8 часов

Vera/Mama написал(а):

Девочки спасибо за пожелания здоровя. Только работа не дает раскиснуть окончательно, не могу ее окаянную оставить. Так что завтра зарисую синяки под глазами, наведу румянец и украшать мир..... Сейчас нашла очень хорошую песню, про наш жестокий мир. Но клип очень тяжелый. Заставляет задуматься. Может сами в ютубе посмотрите или сюда скинуть? Называется Плачут иконы.

Или ссылку или скидывай как тебе удобно Вера.

0

Поделиться11210.02.2013 19:07

Автор: минзиля
Сообщений: 2182
Откуда: Башкирия
Зарегистрирован: 30.12.2012
Уважение: +598
Позитив: +224
Последний визит:
10.11.2014 23:04
Провел на форуме:
1 месяц 2 дня

Николаевна написал(а):

Девчонки я варю на ужин бишпармак.Отойду от вас пока не сгорел.

а я сегодня готовила куллама.Вчера на рынке купила конину.Бульон из сборного мяса конина,гусь,баранина,говядина.Всего понемногу.Вкусно!А Вы Николаевна откуда наше национальное блюдо знаете?

0

Поделиться11310.02.2013 19:07

Автор: Vera/Mama

У нас тут такой хороший вечер намечается, удалаю я клип. Не надо о грустном, его и так много. Лучше рецептами обмениваться.

Отредактировано Vera/Mama (10.02.2013 19:24)

0

Поделиться11410.02.2013 19:13

Автор: Николаевна
Сообщений: 1940
Зарегистрирован: 14.06.2012
Уважение: +198
Позитив: +26
Последний визит:
04.03.2015 21:22
Провел на форуме:
19 дней 8 часов

минзиля написал(а):

а я сегодня готовила куллама.Вчера на рынке купила конину.Бульон из сборного мяса конина,гусь,баранина,говядина.Всего понемногу.Вкусно!А Вы Николаевна откуда наше национальное блюдо знаете?

Минзиля это и ваше блюдо,я думала казахское.Мой район от куда я родом на границе с казахстаном,поэтому у нас в поселке много казахов живут .Вот от них,но я на русский лад делаю.У нас продают готовое тесто для бишпармака продают,а я его люблю очень.Минзиля,а ты напиши свой рецепт бишпармака.

0

Поделиться11510.02.2013 19:17

Автор: минзиля
Сообщений: 2182
Откуда: Башкирия
Зарегистрирован: 30.12.2012
Уважение: +598
Позитив: +224
Последний визит:
10.11.2014 23:04
Провел на форуме:
1 месяц 2 дня

Он у нас называется бишбармак.Значит пять пальцев.Потому что это блюдо едят руками.Или ели руками наши предки.Откуда ложки и вилки у кочевников.Хорошо я напишу.

0

Поделиться11610.02.2013 19:23

Автор: Николаевна
Сообщений: 1940
Зарегистрирован: 14.06.2012
Уважение: +198
Позитив: +26
Последний визит:
04.03.2015 21:22
Провел на форуме:
19 дней 8 часов

минзиля написал(а):

Он у нас называется бишбармак.Значит пять пальцев.Потому что это блюдо едят руками.Или ели руками наши предки.Откуда ложки и вилки у кочевников.Хорошо я напишу.

Да его они сейчас руками едят.Хотя в нашем районе и деревни есть чисто башкирские У них и названия башкирские до сих пор Юлдожбаевка,Кунадбаевка,Кузебаевка.Перевод вожет мне их напишешь.

0

Поделиться11710.02.2013 19:25

Автор: минзиля
Сообщений: 2182
Откуда: Башкирия
Зарегистрирован: 30.12.2012
Уважение: +598
Позитив: +224
Последний визит:
10.11.2014 23:04
Провел на форуме:
1 месяц 2 дня

Я обычно варю его из гуся.Делиться мясо сырое на порции,ложим в казан или глубокую кастрюлю.Варю 2 часа.Во время варки ложу целую луковицу,лавровый лист,соль.Потом в этот бульон ложу целый чищенный картофель.Когда мясо свариться шумовкой вытаскиваю все мясо,целый неразваренный картофель.Квадратики из теста,вы уже знаете как делать.Вот эти квадратики ложу,а потом эти квадратики тоже вылавливаю из бульона.Мясо,картофель,квадратики на большое блюдо,посыпаю зеленым луком.А бульон подается в пиалках,просто запивать мясо.Еще забыла.Сверху мясо полить бульоном.Сверху бульон собираешь и поливаешь мясо и картофель.

Отредактировано минзиля (10.02.2013 19:40)

+1

Поделиться11810.02.2013 19:27

Автор: минзиля
Сообщений: 2182
Откуда: Башкирия
Зарегистрирован: 30.12.2012
Уважение: +598
Позитив: +224
Последний визит:
10.11.2014 23:04
Провел на форуме:
1 месяц 2 дня

Николаевна написал(а):

Да его они сейчас руками едят.Хотя в нашем районе и деревни есть чисто башкирские У них и названия башкирские до сих пор Юлдожбаевка,Кунадбаевка,Кузебаевка.Перевод вожет мне их напишешь.

У мусульман название деревень,фамилия всегда происходят от имен.А что обозначают надо знать арабский к сожалению его я не знаю.Юл-означает дорога,Юлдаш-значит попутчик.Кунад-не знаю,а вот кунак-это гость,Кузь-глаз.

Отредактировано минзиля (10.02.2013 19:29)

0

Поделиться11910.02.2013 19:32

Автор: минзиля
Сообщений: 2182
Откуда: Башкирия
Зарегистрирован: 30.12.2012
Уважение: +598
Позитив: +224
Последний визит:
10.11.2014 23:04
Провел на форуме:
1 месяц 2 дня

Vera/Mama написал(а):

У нас тут такой хороший вечер намечается, удалаю я клип. Не надо о грустном, его и так много. Лучше рецептами обмениваться.

Отредактировано Vera/Mama (Сегодня 19:24:04)

Девочка ты моя,Все будет отлично.Давай и тебе какой нибудь рецептик подскажем.

0

Поделиться12010.02.2013 19:32

Автор: Валентинаvp

Добрый вечер!
Минзиля!Твой рецептик очень кстати!Сегодня вернулись от родителей,привезли гуся,сейчас вариться!Сварю сегодня бульон,а завтра сделаю бишбармак.
Вчера сын позвонил,долго разговаривали.Каждый день собирают ,готовятся в поля,шьются,перешиваются,стираются и т.д.Времени совсем нет.

0

Мама солдата

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе

в/ч59292 п.Рощинский Самарской обл, 91бр.упр,связь (продолжение - 6)

Сообщений 111 страница 120 из 1000