Печеная картошка с зеленью в мультиварке

Компоненты:
-средний картофель 8-10 штук
-приправа для картофеля на ваш вкус
-майонез 2-3 столовые ложки
-немного соли
-помидорки «Черри»
-немного зелёного лука и петрушки
Совет! Используйте для приготовления такого картофеля именно режим «Выпечка». Только на этом режиме картошечка получится как из русской печи.

Рецепт приготовления
-Промойте и очистите картофель. Каждую картофелину разрежьте на 6-8 частей.
-Добавьте в картошку специи и хорошо перемешайте.
-Теперь залейте в чашу мультиварки растительное масло и загрузите в неё подготовленный картофель, добавьте майонез, посолите и все перемешайте.
-Установите на мультиварке режим «Выпечка» и задайте время 40 минут.
-Готовить следует при закрытой крышке мультиварки, переворачивая картофель каждые 10-15 минут. Это позволит ему красиво и равномерно пропечься.
-После звукового сигнала мультиварки об окончании блюда можно её выключить и достать готовый запечённый картофель.

При подаче на стол украсьте печеный картофель мелко нарезанной зеленью и дольками помидора «Черри».

Суп с фрикадельками в мультиварке

Компоненты:
-4 средних картофелины
-1 луковица
-1 морковь
-500 гр. фарша
-0,5 мультистакана риса
-2 литра кипячёной воды (горячей)
-лавровый лист, соль, специи
Совет! Если под рукой нет риса, или вы просто его не любите, то попробуйте заменить рис любыми макаронами. Получится одинаково быстро и вкусно.

Рецепт приготовления
-Для начала очистите морковь и лук.
-Затем протрите морковь на крупной тёрке, нарежьте лук и поставьте их обжариваться вместе, выбрав режим «Выпечка» на 20 минут.
-Пока идёт обжарка моркови и лука, займитесь очисткой и нарезкой картофеля.
-Для фарша смешайте куриный фарш с яйцом и солью, также добавьте немного риса и полголовки лука, слепить фрикадельки.
-Сразу после окончания обжарки добавьте в чашу мультиварки нарезанный картофель, рис, фрикадельки.
-Залейте воду, посолите, добавьте лавровый лист и специи. На мультиварке выберите режим «Выпечка» и установите его на 30 минут.

После звукового сигнала мультиварки разлейте суп по тарелочкам и украсьте веточкой петрушки.

Классический борщ в мультиварке

Компоненты:
-1 головка лука, нарезать на четвертинки
-1 морковь, натереть на тёрке
-4 картофелины, нарезать их на кубики
-300 гр. капусты белокочанной, нашинковать
-1-2 свеклы, порезать на части
-1/2 столовой ложки корня сушенного сельдерея
-1 столовая ложка томатной пасты
-Специи, сахар, соль — по вкусу

После того, как все ингредиенты будут подготовлены, можно приступать непосредственно к приготовлению борща.
Важно соблюдать очередность всех шагов готовки, описанных ниже.

Рецепт приготовления
-Выкладываем в кастрюлю вашей мультиварки поочерёдно лук, морковь, картошку, капусту, сельдерей, соль, специи.
-Заливаем всё это водой.
-Устанавливаем в мультиварку корзину для варки на пару, выкладываем в неё нарезанную свёклу.
-На 1 час оставляем готовиться в режиме «Тушение»
-Открываем мультиварку, вынимаем корзину. Мультиварка в это время должна стоять в режиме подогрева.
-Когда свекла немного остынет, натираем её на крупной тёрке, после чего смешиваем с томатной пастой и лимонным соком.
-Выкладываем всё в мультиварку, перемешиваем
-Режем зелень, выдавливаем немного чеснока, загружаем это в мультиварку. Доводим до кипения.

После выполнения всех шагов приготовления вы получите вкусный, насыщенный витаминами борщ.