Рецепт Лечо
3 кг болгарского перца;
1 банка ( 800 г) томатного соуса- развести водой до 1 л ( я беру краснодарский);
1 неполный стакан сахарного песка;
2 ст. л. соли;
1 стакан растительного масла;
150 г 9% уксуса ( в последнее время кладу половину уксуса)
Перец порезать крупными квадратиками, по желанию можно ещё добавить резаную брусочками морковь.
Всё проварить 30 мин. Разложить в простерилизованные банки и закатать.

Вчера вечером наваялось. Сегодня в театр с подружкой идем, к платью нужно было что-то небольшое, но блЯстящее)))

Я тут в клювике новенького принесла.