Нам понадобится:
Любое вареное мясо(но я всегда использую куриную грудку), нарезать мелко-200гр
Консервированные шампиньоны(можно нарезанные уже, просто чуть меньше их еще нарезать), кукуруза, ананасы(желательно кольцами, нарезать кубиками и для украшения оставить 3 штучки)-1 банка(ананасов 580 гр, а грибы 425 гр, ну кукуруза стандартнся)
Рис вареный-стакан
Яйца натереть на мелкой терке-5 штук(но можно и 4)
Крабовые палочки натереть на крупной терке-200 гр
Майонез, соль-по вкусу
Нужно все ингредиенты выкладывать слоями, каждый из которых мазать майонезом и присаливать. Слои: рис-мясо-ананасы-кукуруза-шампиньоны-яйца-крабовые палочки.
В конце сверху салат помазать майонезом, украсить ананасами и поставить в холодильник настаиваться, на час

у нас главный хит из пирогов это яблочный тарт, готовится очень просто:
5-6 яблок, желательно зелёных ил с кислинкой почистить/порезать на кусочки и обжарить на сковороде со столовой ложкой сахара, пока они не станут золотистыми, мешать, чтобы не пригорели.
Противень застелить бумагой для выпечки, пласт теста готового слоеного теста (в оригинале бездрожжевого, но с дрожжевым тоже получится) раскатать по размеру противня и выложить тесто,
Выложить тушеные яблоки на тесто, сверху порезать таких же яблок свежих, штуки 4 (можно и больше), сверху посыпать корицей, можно сахаром  (я беру приправу сахар с корицей) и по углам противня по кусочек 1см сливочного масла. Выпекать до готовности теста. Очень простой рецепт, но у нас прям очень любимое блюдо, мне обычно не достаётся ибо съедается быстро)

рецепт салата "От шефа"
1. Куриные грудки нарезать вдоль крупными кусками. Натереть грудки карри и солью, немного промариновать и обжарить на растительном масле с двух сторон. По желанию, грудки можно потушить в небольшом количестве подсоленной воды с карри без добавления масла. Остудить и мелко нарезать.

2. Виноград помыть под проточной водой, просушить. В салат подойдет зеленый виноград.Можно 2 вида зеленый и красный Если использовать оба вида, то салат будет еще красивее и будет напоминать черепаший панцирь. Каждую виноградину разрезать пополам и вынуть косточки, если они есть.

3. Куриные яйца отварить и очистить от скорлупы. Яйца натереть на крупной терке или мелко нарезать ножом.

4. Твердый сыр также натереть на крупной терке.

5. Орешки кедровые обжарить
смешать сметану с майонезом и заправить. Дать пропитаться хорошо.

Пирог сырник у католиков его пекут в рождество и в крещение на десерт

Тесто:
2 ст муки
100 гр сахара
1ч л соды погасить
2 ст. л какао
1 пачка маргарина для выпечки или сливочное масло до 70%
3 желтка.
Все соединить, вымесить  хорошо. Массу разделить на 2 шара и положить в морозилку на 1,5 часа

Начинка:
1 кг творога если крупные можно через сито, 4 желтка растереть с 2 ст. сахара. Белки взбить в пену с 3 л крахмала( я беру рисовый). Все замешать с творогом, добавить изюм по вкусу и пол лимона.
выстилаю пергамент, достаем тесто берем терку и трем на пергамент на крупной терке 1 шарик из теста, далее распределяем творог и быстро трем 2 шарик сверху. Выпекаем 20-25 минут зависит от духовки.