Да, и правда за это время в своих детках мы открываем много нового и самое главное проявляются только их лучшие качества. А то, что они становятся более открытыми, я тоже с этим полностью согласна, тоже в этом сама убедилась.

ira9773
Ириша,клип действительно душевный!

Ну вот же, чай на столе!!!! И САЛО ой, насмеялись, если бы были сами, точно бы рыдали

РЕЦЕПТ: самый обыкновенный , беру пачку адыгейской соли, чеснок, приправу для засолки сала, перец. Чеснок количество по по вкусу выдавливаю, зубков 7-8, перец душистый то же по вкусу, насыпаю приправу, не больше пол пачки, так как приторно на вкус получается, кипячу воду, остужаю, чтоб палец терпел, но лучше в прохладную сторону (воду кипячу с солью, так она лучше растворяется) режу сало на куски, я делаю в кастрюлю, мне удобней , чем в банку, выкладываю слой, заливаю рассол, выливаем по чуть чуть, так как много рассола не нальёте , да и воды много не надо, а то что целая пачка соли, не бойтесь, сало солонее не станет, сделали так все слои, если на дне осталась соль выкладываем её тоже, распихали лаврушку, я накрываю сверху тарелкой и на 3 дня в холодильник, или если уже холодно, на балкон, через 3 дня достаём , сушим об бумажное полотенце, режем на порционные куски, в фольгу или плёнку и в морозилку , все!!! Очень вкусное получается, а там какое настроение бывает, можно шпиговать морковью и чесноком перед засолкой, я делаю по настроению.

Natalia 2017

минус 5 месяцев!Ура!