Пасхальный кулич с творогом.
Ингредиенты:       
250г слив.масла.                       
5 яиц.                                             
3,5-4 стакана муки.                   
600г творога.                               
1 стакан сахара.                         
1,5 пакетика разрыхлителя. 
сок 1/2 лимона.                           
1 пакетик ванильн.сахара.   
1/2 стакана курага, изюм, орехи (можно тёртой цедры апельсина добавить, оч ароматно)                   
щепотка соли.                           
Для глазури всё как обычно
1 белок.                                       
1/2 стакана сахара.                   
Приготовление:                           
1.Яйца растереть с сахаром,ванильным сахаром.                                       
2. Добавить растопленное слив.масло,сок лимона,щепотку соли.Перемешать.                     
3. Добавляем творог,хорошо смешиваем до исчезновения комочков.
4. Подмешиваем муку,разрыхлитель.Тесто должно быть эластичным,без комочков.     
5. Добавляем сухофрукты,перемешиваем.             
6. Раскладываем по формам и в духовку на 40-50 мин на 180 градусов.Готовность проверяемых зубочисткой.     
7. Глазурь.Растереть белок с сахаром до полного растворения сахара в блендере.                                       
8. Остывшие куличи смазать глазурью и посыпать кондитерской посыпкой или тёртым шоколадом
А можно просто растопить шоколадку  добавить немного сливок и полить кулич.
Рецепт позаимствовала, кое что добавила, делаю обычно на глаз, но примерное количество и способ приготовления такой же!!!
Пробуйте, очень вкусно!!!

Прянички ( печеньки ) на сметане , а лучше  еще  на сливках ..........
3  яйца взбиваем , + сахар я кладу чуть больше пол стакана, (можно и меньше) ,+ сметана  250 грамм, можно вместо сметаны сливки положить еще вкуснее будут , иногда по настроению кладу 2-3 стол.ложки майонеза , но не всегда,с майонезом тесто немного песочнее стает, +капельку соли +чайную ложечку соды , +  маргарин 1 пачку  растопленный заранее, чтобы не был горячим, + мука добавляем постепенно , тесто размешиваю как на пельмени на столе и постепенно подмешиваю муку, чтобы к рукам не прилипало, смазываю противень, раскатываю тесто кусочками, чтобы высота была не меньше 1 см,это для того чтобы не были сухими, и вырезаю любую фигурку формочками или стаканчиком маленьким, кому как нравится, одну сторону обмакиваю в сахар и на противень кладу , я их слегка подрумяниваю в духовке, вобщем ,чтобы не пережарить,вот и все , приятного настроения , такие прянички хороши особенно в дорогу , зимой можно и на балкон или на веранду холодную выносить, ничего им не придет .

Пирог слоёный.
мясо (баранина, говядина или свинина) – 500 г;
слоеное дрожжевое тесто – 2 пласта;
твёрдый сыр – 120 г;
большая луковица – 1 шт.;
крупная морковь – 1 шт.;
чеснок – 1-2 зубчика;
растительное масло по вкусу;
молоко или яйцо для смазывания теста;
различная зелень по вкусу;
чёрный молотый перец по вкусу;
соль по вкусу.
Когда всё готово для более быстро приготовления надо попротыкать вилкой, а для вида яйцом смазать.

Булочки.
Для теста:
-1 ст молока;
-1,5 ч.л дрожжей;
-3 ст.л сахара;
-0,5ч.л соли;
-2 яйца (+1 белок для смазывания);
-80 мл масла растительного(я на глаз налила);
-550-600 гр муки.
Посыпка:
-1 ст.л масло растительное;
-2 ст.л сахара;
-3 ст. л муки.
Можно сделать с начинкой: шоколад, творог (делала и с тем и с другим).
Тесто: замесить в тёплом молоке дрожжи, сахар, соль, масло растительное, яйца и мука. Вымесить, дать постоять (в рецепте час, но у меня стояло 30 минут).
Тем временем замесить посыпку: смешать масло, сахар, муку.
Разделить тесто на булочки (у меня получилось 10штук). Добавить начинку, обвалять в белке и на противень. Дать расстояться, минут 30; посыпать Посыпкой и в духовку.
Приятного аппетита.
Ссылка на оригинальный рецепт https://prigotovimvkusno.com/1382390690 … yurprizom/