В субботу посетила Устюжну - такой старинный русский городок в Вологодской области. Там проходил фестиваль, ну и организаторы пригласили наш центр народного творчества. Пока наш ФЭС (фольклорно-этнографическая студия) блистала перед публикой, я давала мастер-классы и рекламировала наше лоскутное ремесло. Рядом сидели кружевницы и плели кружева на коклюшках. Звучание коклюшек непередаваемое! Как будто ручеек по камушкам журчит. Прелесть. Очень довольна поездкой)

Спасибо, Риточка. Поделюсь интересненьким рецептиком, вчера мужу готовила)) тем более скоро начнется, надеюсь, кабачковые сезон. Кабачки нарезаются вдоль толщиной около 0,5-0,7 см, чуть соли и сбрызнуть оливковым маслом, в духовку минут на 5, потом остудить. Подготовить грудку курицы, я брала любимую индейку, посолить, поперчить, добавила любимые прованские травы. Подготовила творог обезжиреный, смешала со сметаной и зеленью(укроп, петрушка много) потом выкладывала на остывшие кабачки творог, мясо и завручивала, насколько это возможно, скалывала зубочистками. Можно присыпать сыром, я делала без него.  Все в духовку минут на 30.  Готово. Нам понравилось, муж сначала жевал молча, потом попросил добавки. )))