Форум существует .
Форум Мама солдата: полезная информация о в/ч, каталог воинских частей, общение

Мама солдата

Объявление

Задать вопрос (нажать)


Начать общение (нажать)


Проголосуйте за Наш Форум! Чем выше рейтинг форума, тем легче его найти новым участникам. Проголосовать можно 1 раз в сутки. Рейтинг форумов Forum-top.ru

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мама солдата » Книга рецептов » Весенняя зелень... крапива, одуванчик, сныть.... Приготовим?


Весенняя зелень... крапива, одуванчик, сныть.... Приготовим?

Сообщений 31 страница 40 из 96

31

http://heaclub.ru/tim/0097315070a3c879ebd1fc4fbdba9237.jpg

Лечит одуванчик и некоторые детские недуги, например, рахит. Чтобы вылечить эту болезнь, нужно, как только появляются одуванчики, готовить для ребёнка салат из листьев, заваривать чай из листиков и цветов одуванчика с добавлением лимона, сварить сироп, варенье и «мед».

Сироп для лечения детского рахита

Берем сок из листиков и цветков одуванчика (1 часть) и перемешиваем с сахаром (2 части).
Настаиваем в открытой посуде, помешивая через 1 час, пока не растворится весь сахар, примерно 2-3 дня.
К сиропу добавляем свежий морковный сок (1 часть).
Храним в холодном месте, даем детям за 15 минут до еды, по 1 чайной ложке 3 раза на день.

0

32

http://heaclub.ru/tim/8952aaad205762a4b4d8ff920ca354c3.jpg

Для лечения больных суставов подойдет спиртовая настойка из цветов одуванчика.

Спиртовая настойка из цветов одуванчика

Цветки одуванчика (50 г) заливаем пол-литра водки, настаиваем в закрытом сосуде, в темном месте, несколько недель, временами взбалтывая.
После настаивания настойку процеживаем и храним в холодильнике.
Компрессы и растирки настойкой из одуванчиков помогают при ревматизме, остеохондрозе, подагре, судорогах, больных суставах и простудных заболеваниях.

Растирания делаем так: марлю смачиваем в настойку и растираем место, где болит, или грудную клетку и спину при простуде, до тех пор, пока не почувствуется теплота в этом месте, затем укрываем теплым одеялом.

Делаем компрессы: замачиваем марлю в настойке и накладываем на больное место, сверху заматываем целлофаном.

0

33

Как приготовить мёд из одуванчиков?

http://heaclub.ru/tim/e3dce202b4f7740f21334df219c3f1f6.jpg

В мёду из одуванчиков содержатся все витамины и минералы, как и в свежем растении.

Полезные компоненты из мёда улучшают обмен веществ, помогают при простудах, анемии, астме, омолаживают организм, чистят кров, понижают артериальное давление.

http://heaclub.ru/tim/c7d6c38bafcadcd7c609d83cfbddeacc.jpg

Берем одуванчики, промываем и отрываем зеленую часть, нам нужно 200 г лепестков одуванчика, заливаем 1,5 л кипятка и настаиваем сутки.
Настой процеживаем, лепестки отжимаем и выбрасываем.
В настой добавляем сок 2 лимонов, 1,5 кг сахара и варим, помешивая при слабом кипении, пока не загустеет.
Горячим «мед» разливаем в чистые закрывающиеся банки. Прибавляем по несколько чайных ложек к зеленому чаю.

http://s2.uploads.ru/B6Lgr.jpg

0

34

Варенье из одуванчиков (классический рецепт)

Собираем 360-400 шт. цветов одуванчика без стебельков, промываем их, заливаем холодной водой (2 стакана).
Даем покипеть 2 минуты.
Настаиваем 20 минут, затем процеживаем через дуршлаг, отжимаем цветки.
В отвар добавляем 7 стаканов сахара, даем закипеть и варим 7 минут.
Варенье горячим разливаем в чистые банки и закрываем крышками.

В 100 г варенья, сваренного по классическому рецепту, содержится:

  ●  3940 мг бета-каротина
  ●  232 мг калия
  ●  140 мг кальция
  ●  44 мг натрия
  ●  42 мг фосфора
  ●  24 мг магния
  ●  18 мг витамина C
  ●  2,4 мг витамина E
  ●  1,8 мг железа
  ●  0,28 мг цинка
  ●  0,23 мг марганца
  ●  по 0,12 мг меди и селена

Примечание. Норма бета-каротина для человека в день 5 мг.

Примечание. Чтобы усилить желчегонные и противовоспалительные свойства, варенье из одуванчиков едят и запивают зеленым чаем, можно отваром расторопши.

0

35

Корни одуванчика: лечебные свойства, применение, противопоказания, рецепты

http://heaclub.ru/tim/799510b99718c02aaaad92e49dd5e7a5.png

Лечебными средствами с корнями одуванчика можно оздоровить печень, почки, желудок, улучшить обмен веществ, дольше сохранить молодость.

Для лечения разных заболеваний применяют внутрь настои, отвары и порошок из кореньев одуванчика. Они хорошо помогают:

  ●  Поднять иммунитет при вирусных заболеваниях
  ●  Снизить холестерин в крови
  ●  Улучшить аппетит
  ●  Болеющим туберкулезом
  ●  Больным сахарным диабетом
  ●  Вылечить бессонницу
  ●  Устранить хронические запоры
  ●  При болезнях печени
  ●  При больном мочевом пузыре
  ●  При анемии
  ●  При больных суставах

Отвар из корешков одуванчика

Берём 2 чайные ложки молотых кореньев одуванчика, заливаем 1 стаканом воды и варим 15 минут.
Настаиваем, пока не остынет и процеживаем.
Принимаем за полчаса до еды, по 1/3 части стакана, несколько раз в день.
Оставшийся отвар можно хранить не больше 2 дней в холодильнике.

Настой из корешков одуванчика

1 ст. ложку молотых кореньев одуванчика заливаем 1 стаканом кипящей воды.
Ставим настояться 2 часа.
Процеживаем и пьем по 1/3 части стакана 4 раза в день, за 20 минут до еды.
Чтобы снизить холестерин в крови полезно съедать 1/3 часть чайной ложки порошка из молотых кореньев одуванчика, 2-3 раза в день, перед едой.

0

36

http://heaclub.ru/tim/e14efbfa6a58540029df005ffe324282.jpg

Также из корней одуванчика готовят мази, масла с добавлением порошка из них.
При экземе смазывают больные места мазью из меда и порошка корня одуванчика, взятые поровну.
При пролежнях и ожогах смазывают кожу маслом с порошком корня одуванчика.

Масло с порошком кореньев одуванчика

1 ст. ложку порошка из молотых кореньев одуванчика смешиваем с 0,5 стакана растительного масла.
Настаиваем 1 сутки и можно применять.

0

37

http://heaclub.ru/tim/470e14d2bb5905b07e20a56e4687198c.jpg

Лечебными свойствами обладают: кофе, чай, салат из кореньев одуванчика.

Кофе из молотых кореньев одуванчика

Корни моем и жарим до темного коричневого цвета на сухой сковородке.
Можно подсушить в духовке при слабой температуре, пока не станут хрупкими.
Подсушенные корни измельчаем в кофемолке и варим кофе.
К готовому напитку для улучшения вкуса добавляем сахар, корицу и другие пряности.

Больным сахарным диабетом полезен чай, приведенный ниже.

Чай из корня одуванчика, створок фасоли, листиков черники и крапивы

Для чая берем и измельчаем компоненты поровну, заливаем кипятком, полчаса настаиваем, принимаем перед едой, за полчаса.

0

38

http://heaclub.ru/tim/ebb113739ddf8bbb8250c9b9eaca77a9.jpg

Салат из корня одуванчика

Берём свежие корни одуванчика, морковь и натираем на терке.
Добавляем порванный руками зеленый салат, зелень укропа, петрушки.
Заправляем растительным маслом (1-2 ст. ложки). Лечебный салат готов.

Противопоказания к употреблению корня одуванчика:

  ●  Не применять в период обострения гастрита, язвы желудка и желчнокаменной болезни.
  ●  Запрещено применять женщинам во время беременности.
  ●  Ограниченно употреблять мамам в период кормления грудью, так как может быть горьким молоко.
  ●  Не давать детям до 12 лет.
  ●  У людей, подверженных аллергиям, лекарство из корней может вызвать аллергическую реакцию.

0

39

Листья одуванчика: лечебные свойства, применение, противопоказания, рецепты

http://sd.uploads.ru/p5LKJ.jpg

Молодые листики одуванчика съедобны. Они улучшают аппетит, содержат каротины, сапонины, белки, витамины C, B, кальций, марганец, фосфор и железо.

Это противоцинготное, противовирусное, противовоспалительное средство. Листья хорошо влияют на печень, почки, имеют отхаркивающее свойство.

Из листьев одуванчика можно приготовить сок, салат, отвар, настой.

Кашицу из свежих листьев одуванчика прикладывают, если есть бородавки на теле или после укусов насекомых.
При авитаминозе полезен отвар из листиков одуванчика.
При экземе нужно принимать ванны с добавлением отвара листьев одуванчика.

Сок из листьев одуванчика

Молодые листья одуванчика собираем, 30 минут выдерживаем в соленой кипяченой воде, затем обдаем кипятком.
Пропускаем через мясорубку и выдавливаем через марлю. Сок готов.
Перед тем как принимать внутрь, разбавляем сок поровну с кипяченой водой.

Сок используют:

  ●  При герпесе, смазывают пораженные места 3 раза в день.
  ●  После укусов насекомых — сок снимает покраснение и зуд.
  ●Если есть на теле пигментные пятна и веснушки, то протирание лица соком несколько раз в день, делает их незаметными.
  ●  Если мазать бородавки и прыщи неразбавленным соком одуванчика, то они исчезнут.
  ●  Для быстрого заживления травм и небольших ран.
  ●  Для остановки кровотечения.
  ●  Если нет аппетита, упадок сил, не хватает витаминов, следует принимать внутрь за 20 минут до еды, 0,5 стакана разбавленного наполовину с водой сока одуванчика.

0

40

http://heaclub.ru/tim/afb368376bac306d7d920bdc63f75c43.jpg

Салат из листьев одуванчика

Берем листья одуванчика, замачиваем их на полчаса, чтобы не горчили, мелко нарезаем.
Добавляем свежий огурец, вареную картофелину, вареное яйцо, зеленый салат, зелень укропа, петрушки, зеленые перья чеснока и лука.
Перемешиваем, заправляем сметаной и салат готов.

Противопоказания к употреблению листьев:

С осторожностью при заболеваниях язвы желудка и гастрита.
Не рекомендуется беременным женщинам.
Нельзя принимать, если есть аллергия на растение.
Нельзя применять с лечебной целью листья, если не уверены, что растение собрано в экологически чистой среде, так как одуванчик впитывает вредные вещества из земли и воздуха, и может навредить, а не вылечить.

0


Вы здесь » Мама солдата » Книга рецептов » Весенняя зелень... крапива, одуванчик, сныть.... Приготовим?