Скорее всего, за процесс учебы, если родителей не будет, то да, только в части, за пределы никак. Чипок на территории части. Обычно после присяги дают еще сутки, чтобы ликвидировать всю еду, которую вы привезете. Привозите что-нибудь вкусное, сладкое, печенье, вафли, конфеты. Также можно соки. Все это они будут кушать в столовой, в расположении нельзя. Насчет Нового Года узнавайте там, лучше у командира роты.
Еще был вопрос насчет дедовщины, как будут "гонять". Первое время могут и отжимать по вечерам, ночам... все зависит от роты. Но более ничего такого, это вполне приемлимые физ нагрузки.
Еще совет: не вздумайте жаловаться кому-нибудь, если ваш сын вам расскажет про эти "гонялки" от старослужащих... Сделаете только хуже) все это закончится через два-три месяца службы.
Про оружие, дадут на присягу 100%, автомат уже будет закреплен за воеенослужащим к этому времени. Стрельбы должны быть до присяги, хотя бы одни, насколько я помню.