Испокон веков на Руси пекли блины не
только из овсяной муки, но также и ржаные,
пшеничные, гречневые и гречнево-пшеничные
блины.
В русской домашней кухне очень популярны
были блины с припеками, мясом, луком,
грибами, рыбой, яйцами, а в качестве
начинки использовали лесные ягоды и творог.

Подавали к блинам масло, варенье, сметану,
черную и красную икру, малосоленую рыбу
и рубленную сельдь.
Мои любимые – с маком, орехами и изюмом
политые медом.
А какие блины любите Вы?

Блины - главное лакомство в эту разгульную
неделю.
Они похожи на солнышко и олицетворяют радость
и процветание.
Считается, что жизнь тех, кто попробует
блинов на масленицу, обязательно изменится
в лучшему.
Предлагаю добавить в них еще больше волшебства!

"Денежные блины"
Когда будете наводить тесто на блины, киньте
в него монету в 10 рублей и скажите:
«Денежное тесто к денежным блинам.
Кто блин съедает, тот много денег получает».
После того, как вы испечете блины, обязательно
отведайте хоть один «с пылу-жару».
А монетку потратьте в течение суток.

"Блины, привлекающие любовь "
Следующий ритуал лучше выполнять на
второй день масленицы.
Именно во вторник будут очень эффективны
любовные блины.
Заведите тесто любым способом, а когда
будете жарить, приговаривайте:
«Блины пропекаю, любовь привлекаю»
Такие блинчики обязательно нужно есть со
сладкой начинкой, и тогда ваша любовь будет
тоже сладкой.

В масленичную неделю обязательно угостите
своих знакомых и близких блинами собственного
изготовления.
Издревле считалось, что всех, кто будет щедр
на блины в эту неделю, Весна одарит
благополучием и процветанием.