Вчера нас угостили закуской из кабачков, очень вкусно, но сама ещё не делала, но буду.
на 3 кг кабачков 1кг болгарского перца 1ст ложка соли 1ст ложка молотого черного перца 1стакан сахара 200гр растительного масла все через мясорубку и варить 30 минут после добавить 400 гр томатной пасты и 2ст ложки уксуса варить еще 10 минут выключить добавить 2 головки чеснока через чеснокодавку закатать
Саша спасибо. скопировала