Сегодня я решила испечь тортик, показалось, что уже можно (салатики доели). Порылась в тырнете, в своих записях, в книгах и журналах, вывела формулу тортика, который испеку: 3 яйца, почти стакан сахара, почти стакан муки, 3ст. ложки какао, гашеная сода, а в крем - сметана с сахаром (Намазать один корж, второй порезать, смешать с кремом, выложить на первый и всё облить оставшимся кремом). С коржом все прошло гладко, а вот крем преподнес сюрприз! Сметана была деревенская, жирная, и, когда я начала её взбивать, она превратилась в масло  и пахту (по вкусу - как сгущенка), в магазин уже не пошла, из прямоугольного коржа вырезала круглый, разрезала вдоль пополам на 2 тонких коржа, полила их ромом, смазала "кремом", нарезала оставшуюся часть коржа, смешала с пахтой, накидала сверху на круглый корж, а сверху полила типа "ганашом" (остатки шоколадок растопила с молоком). В общем, получилось вот что:


С виду, конечно, страшненький, а по вкусу - почти "Прага"... 
В общем, с Новым годом!!!!

Настя, молодец. На вид тоже симпатичный тортик, главное что вкусный.

ДА Я КРАСИВАЯ ОБЕЗЬЯНКА    И ДОБРАЯ!

ВСЕМ ЗДРАВСТВУЙТЕ!
ВЫХОДНЫЕ ДНИ ПРОДОЛЖАЮТСЯ И ЭТО РАДУЕТ В КРАСНОЯРСКЕ  С УТРА -30