У меня много замороженных грибов, просто жареная картошка с грибами уже все надоела и вот я решила поэкспериментировать))))
У меня было:
Грибы разные лесные - 500 грамм (примерно)
Морковь средняя - 2 штуки
Луковица - 1 большая
Рис длинный - 2 стакана

Замороженные грибы кинула в кипящую соленую воду, закипели, откинула на дуршлаг
Морковку порезала соломкой, лук полукольцами, обжарила, кинула туда грибы, добавила зиру (без нее любой плов не плов)))) смесь приправ для мяса (почему-то для плова не оказалось) по щепоточке, обжарила, добавила рис (промытый несколько раз в холодной воде) залила кипяченой водой и все это варилось до готовности.
мммм, оказалось вкусно)))))

Необходимые продукты:

500 мл сливок 33%, 5 яиц, 150 г сахара, 200 г черники (лучше, конечно, свежие ягоды, но у меня была замороженная черника), 3 чайные ложки какао, 0,5 чайной ложки ванильного сахара .

Отделила желтки от белков. Белки взбила со щепоткой соли в пену

Желтки взбила с сахаром

Сливки взбила в крутую пену .К этой смеси добавила взбитые белки и перемешала венчиком .Масса для мороженого готова. Можно и так заморозить, а можно добавить любые наполнители: ягоды, какао, натертый шоколад, орехи, изюм. В общем, можно фантазировать  . У меня для наполнителей приготовлены ягоды черники, ванилин и какао

Чернику измельчила так, чтобы остались кусочки ягод

Массу разделила на три части

В одну часть добавила ванилин (у меня ванилин с довольно сильным ароматом, поэтому добавила полложечки)

во вторую часть - 3 чайные ложки какао

в третью - чернику

выложила в контейнеры

и поставила на 6 часов в морозилку.

У меня контейнеры по 0,7 литра, так что мороженого получилось
довольно много  .