Сёмга слабосоленая – 200 г,
крабовые палочки – 200 г,
яйца, отваренные вкрутую – 4 шт.,
помидоры – 2 шт. средних,
огурец свежий – 2 шт. небольших,
луковица красная – 1 шт.,
сыр твердый 150 г,
майонез.

Салат просто замечательный – все компоненты на своем месте, ни прибавить, ни убавить. Семга, сыр и крабовые палочки придают салату сытность, овощи – свежесть и легкость. Попробуйте, домашние и гости будут в восторге. Подготовить ингредиенты для салата. Яйца разделить на белки и желтки, натереть в разную посуду. Сыр также потереть на крупной терке. Семгу порезать узкими полосками. Помидоры разрезать пополам, очистить их от семян, порезать на тонкие дольки. Огурцы порезать тонкими полосками, отжать от сока. Луковицу мелко нашинковать. Крабовые палочки порезать небольшими кусочками. Выкладывать салат слоями на плоское блюдо или в глубокую салатницу в следующей последовательности – белки, семга, лук, помидоры, крабовые палочки, огурцы, сыр, последним слоем идут желтки. Каждый слой промазывать тонким слоем майонеза. Если хотите, чтобы салат был менее калорийным, для заправки используйте майонез, смешанный с равным количеством сметаны или натурального йогурта. Украсить салат крабовыми палочками и каплями майонеза, дать настояться в холодильнике не менее часа.

1 большая пачка крабовых палочек (200-240 грамм)

Свежие огурцы – 5-6 штук

Морковь – 3 штуки

3 зубчика чеснока

Приправа к моркови по-корейски – 2 чайные ложки

Черный молотый перец

Подсолнечное масло

Этот салатик наверняка придется по вкусу любителям крабовых палочек. Очень пикантно сочетаются вкус свежих огурцов, чеснока и крабовых палочек. Можно использовать для салата готовую корейскую морковь, но в этом случае чеснок уже добавлять не нужно, и масла для заправки нужно использовать в меньшем количестве. Очень простой в приготовлении, но очень вкусно и необычно. Огурчики желательно очистить от кожицы, ну а если вы собираете урожай с собственной грядки, то, что может быть лучше ароматного, в пупырышках, только что сорванного огурчика. Это же просто объедение! Крабовые палочки рекомендую брать хорошего качества, не самые дешевые, но поверьте, вкус блюда от этого выигрывает. Палочки хорошего качества сочные и не крошатся при нарезке. Давайте же приготовим этот ароматный салат, источающий аромат и вызывающий аппетит.

Морковь тщательно моем, очищаем и натираем на крупной терке или на терке для корейской моркови, добавляем 2 ч.л. приправы для корейской моркови

Огурцы моем, высушиваем и нарезаем длинной тонкой соломкой

Крабовые палочки размораживаем и нарезаем такой же формы, как и огурцы

Чеснок чистим и пропускаем через пресс, смешиваем с подсолнечным маслом

Аккуратно смешиваем все продукты в широкой миске, заправляем подсолнечным маслом с чесноком

Готовый салат посыпаем зеленью, слегка солим, перчим, выкладываем в салатник, ставим ненадолго в холодильник , охлаждаем и угощаем гостей и домочадцев. Приятного аппетита!

Морковь – 2 шт. крупных,
яйца куриные – 4 шт.,
лук репчатый – 1 головка,
куриное филе – 300 г,
шампиньоны маринованные – 200 г (чистый вес, без рассола),
сыр твердый – 150 г,
чеснок – 3 зубчика,
майонез

Этот оригинальный по виду и очень вкусный салат наверняка станет украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь сами! Одну морковь отварить, натереть на мелкой терке, отложить в сторону, она потребуется для украшения. Вторую морковь натереть на крупной терке, спассеровать на растительном масле вместе с тонко нашинкованной луковицей. Яйца и куриную грудку отварить (разумеется, по отдельности). Куриную грудку мелко порезать, яйца разделить на белки и желтки. Шампиньоны отцедить от рассола, если грибы крупные – порезать помельче. Укладывать салат слоями на большую плоскую тарелку в следующей последовательности – первым слоем – жареная морковь с луком. Затем – слой куриной грудки, его необходимо смазать майонезом. На грудку уложить слой шампиньонов и также смазать майонезом. Следующий слой – потертый на крупной терке сыр, смешанный с чесноком, пропущенным через пресс, не забыть смазать сырный слой майонезом. На сыр выложить раскрошенные желтки, смазать майонезом. Затем – белки, отложить немного для украшения, смазать майонезом. Последним слоем выложить отварную морковь, закрыв всю поверхность салата. Майонезом не смазывать. Из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки». Дать салату настояться не менее двух часов.

250 г готовой курицы (вареной, жареной, копченой)
1 банка консервированных шампиньонов
100 г твердого сыра
1-2 картофелины
1-2 соленых огурца
1 крупный помидор
1 луковица либо 3-4 зубчика чеснока на выбор
Соль, молотый черный перец, майонез

Продукты выкладывать слоями, смазывая майонезом. Нарезанную кусочками курицу:

Измельченный лук или чеснок на выбор (этот слой не смазывать)

Грибы слегка обжарить на минимальном количестве масла

Выложить следующим слоем:

Сверху натереть картофель

Соленые огурцы

Сыр

Последний слой — кубики помидора:

Перед подачей хорошо охладить: