В стерилизованную банку сложить вымытые сухие помидоры. Залить кипятком на 10 мин.Слить, добавить соль сахар перец горошком.Прокипятить.Помидоры засыпать давленным чесноком и сверху залить рассолом, добавить сверху уксус , закатать.Если нужны пропорции, поищу сейчас, тоже где-то здесь на форуме нарыла.
А почему "в снегу?"