чабутелли, чебутери, что-то в это роде:)
первый раз слышу о таком названии... может всё-же равиолли - италянские пельмени!? они вроде квадратные по форме... а я больше люблю хинкали - в отличии от пельменей с равиолли, они сочнее. вкуснятина - слов нет! а если ещё и обжарить на сливочном масле - прям объедение!