Ай , да хозяюшка !!!
Сообщений 61 страница 70 из 588
Поделиться6116.08.2014 13:08
Нашла интересный рецептик и приготовила вчера на ужин : очень понравилось !!!
Картофель фаршированный форелью
Ингредиенты:
●Картофель
●форель солёная
●свежий огурец
●лук
●зелень майонез
●соль перец
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и ложечкой вынуть мякоть.
Филе форели, огурец порезать кусочками, картофель который вынули, лук, зелень измельчить и всё перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Нафаршировать картофель.
У меня была сёмга , картошечка молодая .
Поделиться6216.08.2014 15:40
ой,как вкусно! надо попробовать)))
Поделиться6324.08.2014 13:08
Дорогие соседушки! Нашла еще один приятный СЮРПРИЗ из картофеля!
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ "СЮРПРИЗ"
Такой картофель может украсить Ваш праздничный стол и послужит чудесным гарниром, а гостей удивит "сюрприз" - это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо!
Ингредиенты:
●Картофель отварной 4 шт.
●Яйцо перепелиное 4 шт.
●Сыр твердых сортов 50 г
●Соль по вкусу
●Черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1.Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель, который нужно отварить, а крупный картофель разрезать на две части.
2.Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам.
3.Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
5.Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 гр.
6.В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой!
Приятного аппетита!
Источник: Шедевры Кулинарии
Поделиться6424.08.2014 13:20
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ "СЮРПРИЗ"
Спасибо большое за рецептик !
Заходите к нам ещё !!!
Поделиться6525.08.2014 07:55
Замечательная закуска :
Жюльен в тарталетках
Ингредиенты:
Грудка куриная (вареная) - 400 г
Шампиньоны (свежие) - 400 г
Лук репчатый - 2 шт
Сыр (сливочный, не очень твердый) - 300 г
Сливки (20%) - 500 мл
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело
3. Разложить по тарталеткам
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 ).
Поделиться6625.08.2014 08:03
В этом году хороший урожай кабачков , вот интересный рецептик :
Колдуны из кабачка, с куриным филе
Пропорции точно дать не могу,так как делала на глаз.
Ингредиенты:
●Большой кабачок
●куриное филе
●лук, чеснок
●мука
●яйцо
●зелень
●соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
Кабачок натереть на крупную терку, посолить, "пожмякать", чтобы выделился сок. Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять), 3-4 ст.л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать. Куриное филе мелко порубить, или перекрутить на мясорубке, добавить лучок, чеснок, соль, специи. На сковороде разогреть подсолнечное масло, на небольшом огне. На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кабачковую массу, чтобы закрылись колдуны, накрыть крышкой, и жарить на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть, и жарить до готовности с другой. Подавать со сметаной, или с чем вы больше любите Попробуйте, очень нежно и вкусно!
Поделиться6825.08.2014 13:05
Когда встречали сына - делала "шубу"
Идея оформления , просто супер !!! Взяла на вооружение ! Я думаю , можно пофантазировать , немного дополнить и селёдину в дембеля превратить. Спасибо за классную идею !!! У меня сынок " под шубой " очень любит , а уж в таком оформлении...
Поделиться6926.08.2014 07:30
nadegda73
Спасибо за идею салата! Скоро пригодится!!!
Поделиться7026.08.2014 14:31
Elena73
Лена, вот и я к вам заглянула. Чудо какие рукодельницы, умницы, хозяюшки. И готовить мастерицы и удивить поделками можете. Рецептики некоторые к себе забрала, очень уж много вкусностей у вас. Сынок своей резьбой поразил....мой средний тоже одно время занимался, теперь никак его не растрясу, не понимает, что маме заготовки для декупажа нужны Не забывайте и вы нас, навещайте!