разводить свиней...
эту версию я слышал от муллы. и вообще в жизни ничего не происходит просто так... сначало жизнь, потом теоретическое обоснование правильности жизни. я общался с муллой и не только с приятелем, а с разными... в ингушетиии в чечне... да и просто по жихни знаю.. баранье сало имеет способность консервации, свинное обратные эфект... поэтому чем южнее тем свинью более "грязноае" животное... ну небыло там холодильников... и свинина пропадала махом... зато баранина сохранялась... тоже самое со спечиями... чем жарче тем специй больше... не потому что ни там расстут. а просто на жаре другой баланс в желудке... если люди юга спокойно фрукты едет, то у народов севера меньше инградиенотов для переработки брожения, алкоголя... вот и спиваються народы севера...