Да Ольга, про пироги как раз в тему )))
Я освоила рецепт бездрожжевого хлеба на закваске из шишек хмеля. Вкусный хлеб получается, а главное полезный. Три дня лежит , мягкий и не плесневеет. Мука цельнозерновая пшеничная и ржаная.
Могу поделиться рецептом.
Ждать осталось совсем не много))) три месяца....
УДАЧИ НАМ ВСЕМ !!!

поделитесь, пожалуйста, рецептиком, очень интересно

Девочки!
Наше женское ЖЕЛАНИЕ делает чудеса !!!
Нашла у соседа в полисаднике шишки Хмеля  и вперед...
Все аптеки в городе пробежала , нет ничего подобного, предлагают успокоительное на основе Хмеля.
Нашла его в отделах "здоровья" при супермаркетах.
Но у меня и на соседском все получилось.
Сейчас эксперементирую с добавками семечки подсолнуха, льна,можно приправы разные.
Хочу освоить приготовление кваса на Хмелю.
А про чудесные свойства Хмеля почитайте в интернете !!!

Закваска – это устойчивая микроэкосистема, в которой "здравый" баланс между молочнокислыми, уксуснокислыми бактериями и природными (так называемыми "дикими") дрожжами, где каждый находится на своём месте и занимает свою определённую нишу, и выполняет свою роль. Именно поэтому она очень долго сохраняет свою жизнеспособность и может передаваться из поколения в поколение, при заботе и уходе, становясь ещё лучше.
Закваска – это древний продукт, который используется тысячи лет.
Закваска – это создание самой природы.
Закваску каждый может приготовить сам и для этого не нужно ехать в глухую деревню и искать "бабушку, которая поделится такой закваской". Покупать и передавать закваску в чужие руки тоже нельзя!
Закваска обогащает организм органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектиновыми веществами, биостимуляторами.
ОЛИВКЕ выслала  в личку , кому еще ? пишите
Не очень удобно здесь о хлебе писать )))
УДАЧИ НАМ ВСЕМ !!!

Спасибо МАМАНЧИК  за такие теплые душевные стихи !!!
Кровиночка звонил , тоска в голосе по дому неимоверная.
Телефона нет, а это для нас караул )))
Нового ничего у них в армии нет , только о доме расспрашивает.
Для него не год , а вечностью кажется.
А у меня этот год летит с особым ускорением, такой насыщенный, плодотворный, сама удивляюсь.
У меня есть младший сын, класс мальчиков 18 парней 12 летних.
Классный руководитель жалуется на собрании родителям, что агрессия между ребятами и не шуточная.
Устраиваем им с мужем объединительные игры и интегральное воспитание на взаимосвязь.
Очень нравится им , ждут встречи.
В школе напрочь отсутствует патриотическое воспитание.
После событий на Украине , Путин дает уже распоряжение поднять нац. патриотический ДУХ на нужный уровень.
Хотим провести  КРУГЛЫЙ СТОЛ в своем  городе,
на тему : Сплочение нации, как единственный способ  выживания в современном геополитическом мире.
Причем нация -это не русский, это тот кто живет и любит ОБЩЕСТВО и государство и место проживания и гордится этим.
Муж у меня инициатор , у него есть группа поддержки.
А главное , что получено добро у Мэра и сити менеджера города.
Будут приглашены силовые структуры, военкомат, все от кого зависит будущее нашей Родины.
Чтобы Госдеп  ( Америка , Англия, Германия ) нас не уничтожил.
Вот такие новости .
УДАЧИ НАМ ВСЕМ !!!

Конечно ,все эти мероприятия с детьми -это одна из возможностей найти подход  и контакт со своим сыном.
Он у нас замкнутый , и уже в 12 лет его интересует только компьютер.
Очень быстро он у старшего научился и погряз...
Отключить комп. нельзя, можно только ограничить,  предоставить компьютеру замену.
Поэтому пошли через класс .
Не секрет,что нас воспитывает окружение и детей тоже.
Поэтому  обстановка в классе должна быть благоприятной, дружелюбной.
Сами дети это сделать не могут, учителя очень заняты, остаемся мы-родители.
Но это отступление )))
А вот учения меня очень радуют , если честно.
Трудно ребятам конечно, но кто сказал, что жить легко.
Везде так происходит, что человек растет и развивается , только преодолевая самого себя .
Надею, что учения пойдут ребятам на пользу !!!
УДАЧИ НАМ ВСЕМ !!!