В России действует система закупок для государственных и муниципальных нужд. Во многих субъектах есть специализированные организации, уполномоченные к размещению государственных и муниципальных заказов. Требуется только внимательность и последовательность.
С другой стороны у подрядчиков (коммерческих организаций) есть целые отделы по договорной работе, в компетенцию которых входит участие во всевозможных торгах (конкурсы, аукционы, запрос котировок), смысл в том, что государственные контракты обладают определенной спецификой и включают в себя обязательные условия.
С 2014 года вступает в силу ФЗ "О контрактной системе" Тебе нужно узнать, есть ли у вас такая специализированная организация или попробовать себя именно в договорной работе, поскольку это самое простое направление для начинающих практикующих юристов. Удачи!