Вот, кстати, про наливки, вина и прочие домашние заготовки- есть у меня в закромах один стаааарый рецепт ликера
Сама ещё ни разу не делала, вспоминаю поздновато про него (зимой))), а там в рецепте вишнёвые листья. Но! Пробовала готовый, мне понравился

Надо??? Пока листья с вишни не облетели))))

Наташа, НАДО!!! Нам все НАДО, что про вино, наливки и ликеры!!!

Поздравляю с датками и с днюшками, всем хорошего и солнечного настроения в последний день " лета."
Осеннечки завтра наступает наша осень, такая долгожданная.
Ну хоть мы и последние в декабре уходим всё равно счастью нет предела))

Отредактировано Туся 75 (31.08.2017 07:20)

Доброе утро, девоньки!
Всех с датками, с остатками и с минус днем!

А у меня такая холодрыга, всего +5 на термометре, иней на траве и солнечно!
Еще не выходила, смотрю на эту красоту из окна, с чашкой кофе в руках.
Я и вам кофе принесла)) Угощайтесь

Не будем три года ждать обещанного))) Итак...

ЛИКЕР

70 шт. листьев вишни
50 шт. ягод (любых, мелких нужно больше)
1 литр воды
500-600гр сахарного песка
0,5 литра водки
2 ч/л лимонной кислоты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

*Один литр воды налить в эмалированную кастрюлю, положить листья и ягоды, довести до кипения и проварить 5 минут.
* Остудить, слить через​ дуршлак (ягоды помять, если не полопались), потом продедить еще раз, но через марлю.
* Всыпать песок 500-600 гр ( если очень ягоды сладкие, можно и менше), хорошо размешать, добившись полного растворения процедить через два слоя марли.
* Влить 0,5 литра водки или самогона, добавить 2 ч/л лимонной кислоты.
* Разлить по бутылкам. Дать настояться пару недель.

И, собственно, всё!))