Домашний очаг†d¤

Поделиться105.09.2016 23:32

Автор: elenica
Кто Вы: Мама дембеля
Имя: Елена
Сообщений: 8514
Зарегистрирован: 09.09.2013
Уважение: +21523
Позитив: +9697
Последний визит:
23.11.2019 23:00
Провел на форуме:
2 месяца 2 дня
Награды:

ДОМАШНИЙ ОЧАГ

О чем эта тема.

Мы с вами стали дружной семьёй и наше общение стало более тесным и разносторонним.Это прекрасно! Мы общаемся,делимся своими заботами и радостями,советуемся.Это раздел для приятного общения.Дом,семейный уют,домашняя кухня,семейные праздники.В этом разделе можно размещать рецепты ваших фирменных блюд,фото ваших поделок и рукоделий.Можно рассказать о красивых местах ,где вы побывали или хотели побывать.Расскажите о своём хобби,увлечении.А если у вас есть домашние питомцы-выкладывайте фотографии. Я думаю,что этот раздел будет очень интересен и популярен.Приятного нам общения!

Форум.
в/ч 30616-7(связисты),-8(танкисты) п.Пакино

+7

Поделиться1106.09.2016 19:51

Автор: Lasto4ka
Кто Вы: Мама отслужившего солдата
Имя: Ольга
Сообщений: 2975
Зарегистрирован: 08.07.2016
Уважение: +10905
Позитив: +16100
Последний визит:
12.01.2018 13:30
Провел на форуме:
13 дней 6 часов
Награды:

Девочки, предлагаю рецепт вкусного салатика "Донской".
1. Пять яиц смешать с двумя ложками муки, посолить и размешать , чтоб не было комочков. Выпекаем тоненькие блинчики (чем тоньше блинчики,тем красивее салатик). Скатываем блинчик в рулетик и мелко нарезаем. Я блинчики нарезаю пока они ещё не остыли . Получаются длинные такие вермишелины.
2. С двух копченых окорочков снимаем кожу и мясо мелко нарезаем.Добавляем жареные грибы (можно шампиньоны), можно консервированные шампиньоны. Всё смешиваем в салатнике добавляем зеленушку и заправляем майонезом. Если грибы жаренные можно вообще ничем больше не мазать, сын кушает без майонеза. Вот и всё. Просто,быстро и очень сытно!

+6

Поделиться1206.09.2016 19:53

Автор: Джули
Кто Вы: мама дембеля, тётя дембеля!!!)))
Имя: Юлия
Сообщений: 13086
Откуда: Московская область
Зарегистрирован: 18.06.2016
Уважение: +47052
Позитив: +32163
Последний визит:
13.08.2019 11:17
Провел на форуме:
1 месяц 7 дней
Награды:

#p2799706,Lasto4ka написал(а):

Девочки, предлагаю рецепт вкусного салатика "Донской".
1. Пять яиц смешать с двумя ложками муки, посолить и размешать , чтоб не было комочков. Выпекаем тоненькие блинчики (чем тоньше блинчики,тем красивее салатик). Скатываем блинчик в рулетик и мелко нарезаем. Я блинчики нарезаю пока они ещё не остыли . Получаются длинные такие вермишелины.
2. С двух копченых окорочков снимаем кожу и мясо мелко нарезаем.Добавляем жареные грибы (можно шампиньоны), можно консервированные шампиньоны. Всё смешиваем в салатнике добавляем зеленушку и заправляем майонезом. Если грибы жаренные можно вообще ничем больше не мазать, сын кушает без майонеза. Вот и всё. Просто,быстро и очень сытно!

Приветик))) Надо попробовать салатик

+1

Поделиться1306.09.2016 19:59

Автор: Lasto4ka
Кто Вы: Мама отслужившего солдата
Имя: Ольга
Сообщений: 2975
Зарегистрирован: 08.07.2016
Уважение: +10905
Позитив: +16100
Последний визит:
12.01.2018 13:30
Провел на форуме:
13 дней 6 часов
Награды:

#p2799708,Джули написал(а):

Приветик))) Надо попробовать салатик

Юль, этот салатик всегда уходит на ура. Кто говорит что он с кальмарами, кто с вермишелью. Когда я говорю что он с блинами все удивляются.
Но самое главное он прост в приготовлении.

+3

Поделиться1406.09.2016 20:03

Автор: Джули
Кто Вы: мама дембеля, тётя дембеля!!!)))
Имя: Юлия
Сообщений: 13086
Откуда: Московская область
Зарегистрирован: 18.06.2016
Уважение: +47052
Позитив: +32163
Последний визит:
13.08.2019 11:17
Провел на форуме:
1 месяц 7 дней
Награды:

#p2799717,Lasto4ka написал(а):

Юль, этот салатик всегда уходит на ура. Кто говорит что он с кальмарами, кто с вермишелью. Когда я говорю что он с блинами все удивляются.
Но самое главное он прост в приготовлении.

А я тебя там жду))) А ты тут сидишь)))

+1

Поделиться1506.09.2016 20:05

Автор: Lasto4ka
Кто Вы: Мама отслужившего солдата
Имя: Ольга
Сообщений: 2975
Зарегистрирован: 08.07.2016
Уважение: +10905
Позитив: +16100
Последний визит:
12.01.2018 13:30
Провел на форуме:
13 дней 6 часов
Награды:

Читаю твой рецепт подливки)))

+2

Поделиться1606.09.2016 20:13

Автор: Джули
Кто Вы: мама дембеля, тётя дембеля!!!)))
Имя: Юлия
Сообщений: 13086
Откуда: Московская область
Зарегистрирован: 18.06.2016
Уважение: +47052
Позитив: +32163
Последний визит:
13.08.2019 11:17
Провел на форуме:
1 месяц 7 дней
Награды:

#p2799727,Lasto4ka написал(а):

Читаю твой рецепт подливки)))

Я очень часто готовлю со сливками и сливочными подливками)) На подливки с томатом у меня изжога))
Я и картошку слоями запекаю в духовке, и тефтельки так делаю.

+4

Поделиться1706.09.2016 21:15

Автор: Elena73
Кто Вы: Мама дембеля
Имя: Елена
Сообщений: 21341
Откуда: Челябинск
Зарегистрирован: 17.11.2013
Уважение: +21054
Позитив: +27799
Последний визит:
04.04.2017 21:52
Провел на форуме:
5 месяцев 26 дней
Награды:

Очень интересные рецепты :cool:
Джули
Пару рецептиков утащила :blush: Заходите к нам в гости , будем рады Ай , да хозяюшка !!!

+4

Поделиться1806.09.2016 23:05

Автор: Valiana
Кто Вы: Мама
Имя: Валентина
Сообщений: 4969
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 11.06.2016
Уважение: +17052
Позитив: +33468
Последний визит:
12.10.2022 13:37
Провел на форуме:
1 месяц 1 день
Награды:

Подруга как то давно дала рецепт " хачапури". Я попробовала теперь делаю постоянно, получается очень вкусно.
Тесто:
100 гр. творога, 100 гр. сливочного масла, 1 ст. муки
Замесить тесто и дать постоять 15 - 20 минут, выложить на противень обсыпанный мукой (у меня силиконовый коврик) , пальцами сделать бортики чтобы начинка не растиралась во время выпечки.
Начинка:
2 шт. яйца, 1 ч. л. соли, 0,5 ст. молока, 200 гр. нарезанной зелени, 100 гр. твердого сыра, 100 гр. творога ( могу положить целую пачку 200 гр), 2-3 зубчика чеснока
Все перемешать и выложить на тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 35 - 40 минут.
Иногда делаю в виде закуски вот в такой форме, получаются такие мини "хачапурки"

+4

Поделиться1906.09.2016 23:10

Автор: Valiana
Кто Вы: Мама
Имя: Валентина
Сообщений: 4969
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 11.06.2016
Уважение: +17052
Позитив: +33468
Последний визит:
12.10.2022 13:37
Провел на форуме:
1 месяц 1 день
Награды:

Еще есть потрясающий рецепт яблочного пирога. Пирог получается очень вкусный и сочный.
4 небольших яблока, 2 яйца, 1 стакан сахара (я кладу меньше), 200 грамм сметаны, 1 лимон ( сок и цедра), 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка корицы (корицу кладу не всегда), 100 грамм сливочного масла
Приготовление:
1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать: 2 яблока нарезать мелкими кубиками, что бы добавить в тесто, 2 другие яблока нарезать очень тонкими дольками, что бы выложить верх пирога.
2. Яйца смешать с сахаром сметаной, добавить натертую цедру и сок лимона, добавить просеянную муку, соду и корицу. Все перемешать. Всыпать нарезанные кубиками яблоки, перемешать до однородности. Сливочное масло растопить и добавить в тесто. Получится не густое льющиеся тесто. (Я перемешиваю тесто просто обычной вилкой не взбиваю)
3. Форму для пирога смазать маслом и слегка присыпать мукой . Выложить тесто в форму для пирога. Верх украсить тонкими дольками яблока выложив их по кругу.
4. Поставить яблочный пирог в духовку. Запекать 40 45 минут при 180 градуса. Проткнуть спичкой или зубочисткой проверить на готовность.
Иногда я делаю пирог без яблок, а сверху просто посыпаю орешками. Получается лимонный пирог украшенный орешками. Тоже очень вкусно.

+4

Поделиться2007.09.2016 09:12

Автор: Джули
Кто Вы: мама дембеля, тётя дембеля!!!)))
Имя: Юлия
Сообщений: 13086
Откуда: Московская область
Зарегистрирован: 18.06.2016
Уважение: +47052
Позитив: +32163
Последний визит:
13.08.2019 11:17
Провел на форуме:
1 месяц 7 дней
Награды:

#p2800029,Valiana написал(а):

Еще есть потрясающий рецепт яблочного пирога. Пирог получается очень вкусный и сочный.
4 небольших яблока, 2 яйца, 1 стакан сахара (я кладу меньше), 200 грамм сметаны, 1 лимон ( сок и цедра), 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка корицы (корицу кладу не всегда), 100 грамм сливочного масла
Приготовление:
1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать: 2 яблока нарезать мелкими кубиками, что бы добавить в тесто, 2 другие яблока нарезать очень тонкими дольками, что бы выложить верх пирога.
2. Яйца смешать с сахаром сметаной, добавить натертую цедру и сок лимона, добавить просеянную муку, соду и корицу. Все перемешать. Всыпать нарезанные кубиками яблоки, перемешать до однородности. Сливочное масло растопить и добавить в тесто. Получится не густое льющиеся тесто. (Я перемешиваю тесто просто обычной вилкой не взбиваю)
3. Форму для пирога смазать маслом и слегка присыпать мукой . Выложить тесто в форму для пирога. Верх украсить тонкими дольками яблока выложив их по кругу.
4. Поставить яблочный пирог в духовку. Запекать 40 45 минут при 180 градуса. Проткнуть спичкой или зубочисткой проверить на готовность.
Иногда я делаю пирог без яблок, а сверху просто посыпаю орешками. Получается лимонный пирог украшенный орешками. Тоже очень вкусно.

Валюнь, рецептики классные. Шарлотку делаю по классическому рецепту, то есть твой рецепт, но без сметаны, лимона и слив.масла))
Яйца+сахар+ванилин+разрыхлитель+мука+немного растительного масла+сливки))) И всё, кроме яиц и сахара, опять на глаз)))))
Обязательно попробую испечь по твоему рецепту!

+4

Мама солдата

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе