Любимое блюдо моего солдатика - бешбармак . Готовлю его и с курицей , и с говядиной , но сынок больше всего любит со свининой .
Необходимые ингредиенты:
лук репчатый – 2 шт
свинина (мякоть) – 1 кг
мука – 600 г
яйца – 2 шт
вода (для теста) – 1 ст
морковь – 1 шт
лавровый лист – 2 шт
соль (для теста) – ½ ч. л.
перец-горошек, молотый перец
свежая зелень

Способ приготовления:
варим свинину целым куском на минимальном огне часа три, следя за пенкой. Часа через два после закипания добавляем туда луковичку и морковку, лаврушку и перец-горошек. Когда овощи будут готовы, вынимаем их и солим бульон;
замешиваем из муки, яиц, соли и воды тесто, даем ему «отдохнуть» полчаса. Затем раскатываем его и режем на ромбики;
готовую свининку вынимаем из бульона и делим на кусочки, а сам отвар поцеживаем, возвращаем на плиту, перчим и варим в нем лапшу;
вторую луковицу режем полуколечками и обжариваем до золотинки.

Подаем блюдо традиционным образом: на блюдо сначала выкладываем готовую лапшу, на нее – мясные кусочки. Посыпаем бешбармак перцем, луком, а рядом ставим пиалу с бульоном и зеленью.

Про комнатные цветы :
С некоторых пор для подкормки цветочков использую банановую кожуру : Шкурку 2-3 бананов кладу в 3-литровую банку и заливаю водой. Через три дня этой водичкой можно поливать цветы. Если в помещении прохладно, то настаивать можно чуть дольше, соответственно, если очень жарко, то может хватить и двух дней.

Ира , ты настоящая хозяюшка ! У меня на это сроду терпенья не хватит .   Люблю готовить " быстрые " блюда , вот , например манник :
Вкусный Манник к чаю

Самый простой рецепт!

Печем манник просто и быстро. Особенно выручит, если вдруг что-нибудь срочно к чаю нужно. Вкус очень нежный. А если более празднично нужно - то просто сверху украсить, как обычный торт)) Или хотя бы сахарной пудрой присыпать (особенно, если через трафарет)))

1 стакан сахара смешать с 1 стаканом манки, залить 0,5 ст. кефира и оставить на минут 40-60, помешивая. Отдельно смешать 2 яйца, щепотку соли, 1/3 ч.л. соды погасить уксусом, 1/4 стакана воды (ванильный сахар по желанию). Все смешать. Форму смазать маргарином, посыпать сухарями или манной крупой. На дно можно положить фрукты или ягоды. Тесто выложить в форму и выпекать до готовности при температуре 180 градусов.

*есть еще более легкий рецепт.)))) 1ст. кефира или молока, 1ст. манки, 1 ст.муки, 1шт.яйца, 2-3 ст.л.раст.масла. 1 ч.л сода пищевая,1ст.сахара, чуть-чуть соли, можно добавить изюм. Все смешать тщательно и залить в противень(жирно смазать маслом).