Пять  ТОП-завтраков
На утренней  пробежке хорошо думается,  вот так и  на очередной подумалось о завтраке, ну а далее, а какие же завтраки самые полезные. Определила параметры, по которым оцениваю их полезность  (что пишут и говорят СМИ, врачи, разные системы питания, что говорит твой организм, твой предыдущий опыт от использования продуктов и твоих друзей) , Составила  список 5 ТОП- завтраков.
1. Вода. Да, это тоже еда! Обычная родниковая, можно из под крана, но отфильтрованную! Замороженную и  растаявшую, это уже  не важно, главное  не пить минеральную газированную по причине засорения ею сосудов, и не сладкую  газированную  по причине плохого влияния на желудок и печень.  Стакан с утра, а лучше два .  До обеда можно больше ничего и не есть. Только водичку пить, очень разгружает и тренирует  организм. Когда вдруг захочется есть, пить тепленькую, очень хорошо помогает желудку забыть о еде.  Правильнее не ждать, когда наступит жажда, а  пить воду, как только представится возможность. Увидишь: А не испить ли мне водицы! Испить,  сударыня /сударь!

2. Фрукты. Не все. В зависимости от  времени года и местности проживания. Очень хороши фрукты летом, когда они там настоящие, не привозные . Или со своего сада/огорода.  Из овощей- свекла, морковь, огурец. Из фруктов нейтральные для желудка и соседства с другими фруктами:  яблоко, банан, абрикосы,  грейпфрут.   Ягоды-черника,  клубника, малина.  Для разнообразия завтраков можно добавить сухофруктов : финики и  урюк-курага с косточкой. В Таджикистане и Узбекистане косточку считают сердцем плода, и  удалить ее – значит забрать из сухофрукта очень ценную часть. В Таджикистане есть рецепт долголетия: несколько штук урюка замачивают с вечера в чистой воде – нагревать не надо. Утром урюк надо съесть, а воду – выпить. Говорят, что так можно прожить до 120 лет, не зная болезней и сохраняя ясный ум, и к тому же такой завтрак очень вкусен.    Свежевыжатый сок или отвар из фруктов (без сахара) также   поднимает уровень витаминов  и полезных веществ и служит хорошим завтраком! Иногда врачи советуют пить разбавленный, из большой концентрации в неразбавленном кислот и мин.веществ, организм может  не правильно отреагировать.
3. Каши. Каши можно есть  людям разных вероисповеданий , больным, здоровым, грустным веселым, маленьким, большим!.   Их едят   дома, в путешествиях, в горах, это проверенный энерджайзер. Полезнее гречневую, рис, овсяную.
4. Яйцо.  Обычное вареное, хотя омлет, запеченный  в духовке, тоже хорошо воспринимается организмом.  Шаулинские монахи, несмотря на то, что не едят мяса и питаются два раза в день, яйцо в свой  рацион включают. В день можно съедать 2 яйца, без боязни для холестерина ( у кого он завышен, этот завтрак  не частый).
5. Молочные продукты: творог. Если есть проблемы с желудком или не очень любит творог, лучше переработанный : вкуснейшие запеканочки, пудинги,  творожники  или сырники, но без добавления муки ( ложка манки) и  у сырников минус- жарятся на масле.

Полезней  завтрак односложный, без смешивания разных продуктов, тогда организм получает топливо и не тратит энергию на переработку  закинутых в желудок разнообразных продуктов.
Соки, кофе, чай  лучше перед едой или через 40 минут после. Для поддержания организма  в тонусе лучше   воду , разбавленные свежевыжатые соки,   но лично я  кофе пока исключить из своей утренней церемонии не могу.

Сварить кофе, налить в свою любимую и удобную кружку  и неспешно его выпить:  в тишине со своими мыслями, или глядя в окно, или даже сидя у компьютера. Вообщем,  пока это положительные эмоции для целого дня  и маленькая жизнь)  Или я еще не настолько много узнала о его отрицательном влиянии на организм, что не приняла решение отказаться от него. Или у меня есть примеры  по жизни, когда люди в возрасте 80 лет  пьют по утрам кофе,   работоспособны  и счастливы!   
Едим ведь  для того, чтобы жить,   и     встаем по утрам для наполненной   осмысленной жизни!
Есть в произведении Сергея Довлатова «Наши» такие строки:
«…Он рассказывал, что ежедневно бегает вокруг Лесотехнической академии. Чувствует себя здоровым и бодрым как никогда.
    Специально для него были приготовлены тертые овощи. Рядом сидела Галина Павловна. На ее руках темнели шрамы от собачьих укусов.
    Я представил себе, как мой дядя бежит рано утром вдоль ограды Лесотехнической академии.
    О, ГОСПОДИ, КУДА?!..»

Бодрого утра вам!  Разнообразных полезных вам завтраков,   приготовленных с любовью к себе , близким  и приправленных добрым светлым настроением!!!  И всегда знать КУДА.

С любовью к людям, для людей, для себя и для проекта #Я_ блоггер