irinalost написал(а):Светочка,конечно дорого у вас как-то...Развеселила ещё, всех послала и ждешь сливу с черемухой.А с черемухой что будешь делать?
компот. сейчас баню то как построят. а после баньки пить хочется. Да мы так то всегда компоты закатываем разные. Просто в этом году затупила с вишней...Сейчас не местную продают, привозная из таджички что ли...
Елена Вадимовна написал(а):Светик, насмешила. Ты чего так поздно про вишню вспомнила?
да затупила, говорю. Была на рынке неделю назад. местную за 250 продовали. мелочь правда, но ПО 250
, а сегодня крупная, но по 400
Галина73регион написал(а):Светик, делаю все просто, без всяких прибамбасов - на глазок:::: перец болгарский 3 кг и помидорка примерно 2 кг, сахару побольше, солю по вкусу, масло примерно 1 стакан, уксус на глазок(1-2 стол ложки 70%)... варю минут 15 и закатываю в стерелизованные банки, люблю в 0,5л.закатывать..
Чем проще, тем быстрее и вкуснее. Я все что с перцем болгарским - лечом называю. Попробую, спасибочки.