Торт Ваш - замечательный,выбран Вами! Хорошо,что сейчас есть возможность выбрать то,что по душе,есть профессионалы.
А про маму Вы так хорошо написали,мне так захотелось попробовать ее обычненького ...и ТЕ представила...с мультиками....Вот конфетку нашла,съем...сейчас...
Воспоминания из детства - такие прекрасные,такие вкусные...
Сын у меня все вспоминает тоже один тортик, я пекла часто его. Свекровь меня научила двадцать лет назад,женщина необыкновенной души,поэтому и рецепты все ее необыкновенные.
Называется "Черепаха". Готовиться очень легко,очень вкусный .
7 яиц,1 стакан муки,1 стакан сахара,ваниль,соль и сода на кончике ножа. Все перемешать,тесто,как сметана. На протвень (смазанный маслом) ложкой выкладываем небольшие "оладушки". Испекли оладушки,выложили на блюдо,дали остыть. Крем: 500 гр сметаны (причем без разницы какой,жирность не меньше 20%) + 1 стакан сахара,все перемешиваем,взбивать не обязательно,лишь бы сахар растаял. Потом берем лепешку,обмакиваем в  креме каждую и на блюде выкладываем в виде панцыря черепахи. А сверху заливает шоколадом. Шоколад готовим так:  (горький) шоколадку на водяной бане растапливаем +небольшой кусочек масла сливочного. Вкуснотища!!!!Красотища!!! Что самое интересное: лепешки можно приготовить сегодня (кинуть в холодильник),а торт сделать завтра. Это,если с временем  не очень. За двадцать лет ни разу не было,чтобы он не получился.

Оля привет! Как жизнь молодая?

Тоже были в эти выходные,нормально все,выпишут уже в пятницу,измаялся парень весь от безделия.
А комары тоже жуткие,я тоже обратила внимание. Меня за два часа загрызли. Такие большие еще,откуда их столько,в Москве вроде нет,хотя у нас и зелени много и пруд рядом