С трепетом и воодушевлением объявляю наш марафон по подготовке к Новому году подходит к концу!!!
Мама солдата |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Мама солдата » Ждём из армии вместе » Новогодний Марафон
С трепетом и воодушевлением объявляю наш марафон по подготовке к Новому году подходит к концу!!!
хочу салат с говядиной и кунжутом,
Очень интересно вспоминай
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком(обжаренные)
3-й: куриное мясо(отварное нарезать)
4-й: яйца
5-й: огурцы
Винера распиши пожалуйста. грибы какие? яиц сколько ?чернослив как?
У меня вроде работает, а что не так-то?
выбивает страницу 502 ошибку пишет что то там со шлюзом
Салат "Гнездо глухаря"
отварная куриная грудка
картофель примерно 3 шт.
яйца – 5 шт.;
свежий огурец (нарезать соломкой)
одна маринованная луковица
сыр твердый100 г;
укроп;
майонез, соль, перец, масло.
Приготовление
Отваривают и нарезают соломкой курятину, маринуют лук.
Очищают, шинкуют картофель (как для морковки по корейски), обжаривают во фритюре. Промакнуть бумажным полотенцем от лишнего жира.
Отваривают яйца.
Белки перетирают и смешивают с твердым сыром.
Желтки растирают добавив немного укропа и чеснок, скатывают шарики.
Укладывают слоями, промазывая майонезом, лук, курица, огурцы, белки с сыром.
Сверху посыпают салат укропом, выкладывают«яйца» из желтков, а по бокам обсыпают картофельной соломкой.
Вот картиночку нашла
ну МОЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ МЕНЮ:
Горячее: мясо-шашлык в духовке или куриные ножки запеченные в духове опять же
второе горячее планировались пельмени самолепные. но возможно и поменяю что то.
Салаты: Оливье
крабовый с кукурузой
Закуски: рулетики из рисовой бумаги
Дисерт: Тирамису( если найду все ингредиенты которые меня устроят)
ну вот пока и все.
остальное пока думаю и ищу.
сегодня завтра обязательно поделюсь с вами всеми своими салатами и закусками может и что сама решу приготовить
у нас тоже вечная проблем с салатами. фрукты с салатах не едятся. только есть один единственный и то мы с сыном его едим.
Куриная грудь отварная порезанная кубиками
яблоко кислое зеленое режем таким же кубиком сбрызгиваем лимоном чтобы не чернело
миндаль соленый обжаренный посечь ножем не в крупку, но и не крупно
белок яйца кубиком
сыр простой обыкновенный кубиком
заправка сметаной
часто делала и самой очень нравятся кстати
"рулетики со шпротами"
из яиц жарятся тонкие блинчики на сковородке тефлоновой с чутком масла подсолнечного. а обжариваю с двух сторон.
свежий огурец очистить. режется полосочками по размеру со шпроту
майонез, но его не много надо с зубчиком чесночка смешиваем
блины режем на четыре сегмента
и собираем рулетик
на один сегмент яичного блина мажем немного майонез с чесноком далее идет огурчик и сверху шпротина рулетики заворачиваем и готова вкусная быстра закуска
Понравился
Да
"Мао Дзе Дун"
Блинчики яичные яйца взбить в миске с солью и немного перца и обжарить с двух сторон
говядина отварная разобрать на волокна
Морковка по корейски
лук обжаренный порезанный полукольцами обжаренный и остуженный
все должно быть порезано одинаково соломкой
заправка майонез
"Купеческий"
режем мясо без жира продолговатыми небольшими брусочками,обжариваем мясо в казанке до готовности
прибавляем к мясу морковь порезанную таками же брусочками
обжариваем до готовности
и добавляем огурцы соленые или маринованные так же порезанные брусочками и еще тушим
охлаждаем сцеживая масло и все салат готов но делаем с вечера чтобы остыл
из печени.
печень отвариваем до готовности
лук много режем полукольцами но тонко замачиваем в уксусе разбавленным под соленой водой, оставляем так на пару часов. как лук будет готов воду сливаем. лук должен быть кисленьким
печень режем соломкой. смешиваем с луком
заправка майонез
мужские слезы
я так думаю что эта вариация верхнего салата, но вкусные оба
мясо отварное свинина говядина разобрать на волокна
замачиваем лук в уксусе маринуем так сказать
и разбираем гранат на зерна
соединяем
мясо- маринованный лук -зерна граната
заправка майонез
Да
Мылодрамы любишь?
Вы здесь » Мама солдата » Ждём из армии вместе » Новогодний Марафон