Витаминную смесь послать можно: изюм, курага, грецкие орехи, мёд и лимон - через мясорубку.
Сделала, всем выдала по банке и велела следить самостоятельно.
А сегодня целый день в экспериментах.
С утра опару на ржаной хлеб поставила, солод заварила, через 6 часов смешала, ещё повыдерживала, помесила (тяжело идёт - липнет сильно), теперь пеку: 2 часа уже прошло, перевернула, жду. Подошёл хорошо. За-а-апах по всей кухне. Но не ржаной какой-то...
Ещё пюрешку в Муле делала и ленивый хачапури к ужину в духовке   Сегодня смазала и маслом, и молоком, как Танюша. Зелени было много, а творога мало - здорово получилось))) Заодно и опару погрела, что очень актуально оказалось.
У нас вначале отопление отключили, а теперь и воду горячую... видать авария... хоть и не мороз. И заметила только из-за теста: поставила зреть к батарее, но потом через пару часов сильно удивилась, что какая-то она прохладная.  Интересно: насколько эта радость?
Ух, запах сгущается! Нашла инфу в Инете, что остужать ржаной хлеб надо правильно - несколько часов на решётке, перевернув верхней корочкой вниз, чтобы мякоть была мягкая, я корочка хрустящая.