Форум существует .
Форум Мама солдата: полезная информация о в/ч, каталог воинских частей, общение

Мама солдата

Объявление

Задать вопрос (нажать)


Начать общение (нажать)


Проголосуйте за Наш Форум! Чем выше рейтинг форума, тем легче его найти новым участникам. Проголосовать можно 1 раз в сутки. Рейтинг форумов Forum-top.ru

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мама солдата » Во саду ли в огороде.... » Тыквы


Тыквы

Сообщений 121 страница 130 из 189

1

Сорта тыкв

Альбин 1
Альтаир    смотреть
Апорт   смотреть
Арлекин    смотреть
Амазонка 1
Атлант    смотреть
Арабатская 1
Атлас    смотреть
Амбар    смотреть
Акорн    смотреть
Ананасная    смотреть
Арахисовое масло    смотреть
Былинка   смотреть
Баттернат   смотреть
Былинка   смотреть
Боцман    смотреть
Бамбино   смотреть
Большой макс    смотреть
Большой шлем    смотреть
Барнаульская кустовая    смотреть
Веснушка  смотреть
Витаминная   смотреть   дальше..
Волжская серая   смотреть
Важная госпожа    смотреть   
Валок    смотреть
Гилея    смотреть
Голосеменная   смотреть
Гитара   смотреть
Грибовская зимняя   смотреть
Грибовская кустовая    смотреть
Диво    смотреть
Дачная    смотреть
Дынная    смотреть
Детская деликатесная    смотреть
Дынька    смотреть
Дюшес    смотреть
Данка    смотреть
Димка   смотреть
Диетическая   смотреть
Жёлтый гигант    смотреть
Жёлтая из Парижа    смотреть
Жемчужина   смотреть
Зорька    смотреть
Золотой купол    смотреть
Зимнее угощение    смотреть
Зимняя сладкая   смотреть
Золотой купол   19
Золотая груша   смотреть
Золотая семечка  смотреть
Золотой барон  смотреть
Заславия  смотреть
Изящная    смотреть
Изида   смотреть
Кустовая оранжевая    смотреть
Кустовая золотая    смотреть
Каштанка   смотреть
Крупноплодная 1     смотреть
Красавица    смотреть
Конфетка    смотреть
Крошка   смотреть
Крокус    смотреть
Купчиха    смотреть
Китайский фонарик    смотреть
Краса огорода    смотреть
Красная баронесса    смотреть
Каравай    смотреть
Крошечка-Хаврошечка    смотреть
Кустовая грибовская    смотреть
Кустовой золотой    смотреть
Красная вкусная    смотреть
Лазурная  смотреть
Лесной орех    смотреть
Лечебная    смотреть
Любимица  смотреть
Малышка 1
Мозолеевская 49     смотреть   
Мраморная    смотреть
Марина из Киоджа    смотреть
Мадам  смотреть
Мандаринка   смотреть
Медовая принцесса   смотреть
Медовый десерт   смотреть
Мечта кухарки   смотреть
Матрёшка    смотреть
Новинка    смотреть
Наша Наташа   19
Ольга   смотреть
Орешек    смотреть
Ореховое масло    смотреть
Оранжевая медовая    смотреть
Обыкновенная    смотреть
Праздничный десерт 1
Парижская красная    смотреть
Полевичка    смотреть
Прикубанская   смотреть
Пыза   (спагетти)  смотреть
Пастила шампань    смотреть
Прикорневой    смотреть
Пашка неваляшка    смотреть
Парижская золотая    смотреть
Россиянка    смотреть
Румяная пышка    смотреть
Розовый банан    смотреть
Сампсон   смотреть
Сдобная пышка 1
Страдивари   19
Сладкий банан  смотреть
Сладкий каштан   смотреть
Стофунтовая   смотреть
Сластёна   смотреть
Титан    смотреть
Улыбка    смотреть
Украинская серая    смотреть
Фонарь    смотреть
Херсонская    смотреть
Цукат    смотреть
Царевна лягушка   смотреть
Центнер    смотреть
Чудо-Юдо   смотреть
Этамп 1стр   далее...
Юнона   смотреть
Юстинка   смотреть

0

121

Тыква мускатная Жемчужина (Гавриш)

http://s3.uploads.ru/ysz4L.jpg
http://sa.uploads.ru/fw0hX.jpg

Перед этими выходными попробовали одну созревшую Жемчужину. Сделали опять крем-суп (не хуже чем из баттерната) отвезли внучке на пробу. Всё слопала. Обычно ест только с бубнами. Спросили- Ну как, вкусно? Показала большой палец, с набитым ртом. Запах у Жемчужины был свеже-арбузный и на вкус сладковатый, но думаю могла ещё полежать.

Когда кора Жемчужины станет оранжеватой вместо зеленоватой, мякоть внутри окрасится в густо-оранжевый и слаще будет. Первые крупные тыквины быстрее дозариваются и быстрее перезревать- волокниться начинают, мелкие до Нов. года можно дотянуть.

Вскрыл сегодня Жемчужину. Мягкая была, скорее всего от удара или прижал при транспортировке. Запах свежести и немного арбузный. По вкусу пресноватая, но послевкусие сладковатое. Не знаем, что с ней сделать. Урожай в первые такой большой. Уговорил жену на пожарить, как картошку;). Другие пока полежат. Надо чтоб дозрели 1-2месяца, да? Семена крупные, но не дозрелые. Надкусил- прям сладкий сок изнутри.

Провели дегустацию случайно выращенной и случайно скошенной Жемчужины (полежала больше месяца). Оказалось очень вкусно - взрослые решили, что похожа на сладкую репу, а детям просто понравилась - если с удовольствием сырые дольки.

Мускатные очень вкусные. Только их сразу с куста не надо есть (в смысле лучше подождать) они полежат пару месяцев и сладости еще наберут. Моя бабушка растила Жемчужину, к новому году открывали и просто так ели. Она арбузом сильно пахнет.

Жемчужину растила из семян Биотехники и прошлогодней Аэлиты. Из семян Аэлиты как и в прошлом году получились все булавовидные. Из семян от биотехники тыковки разновеликие выросли. Вкусные и те и другие.

Жемчужина от Поиска было 2 куста. Один выдавал завязь и она отпадала. Второй выдал 1 завязь где-то в июле и все. Тормознул. В сентябре (стало чуть прохладней) на 2м кусте обнаружила еще штук 6 завязей. За месяц 3 из них успели нарастить массу и были благополучно сняты перед заморозками. Остальные три были жестоко стукнуты морозом и ушли на пропитание слизням.

Жемчужина в основном цилиндрическая, но есть и каплевидная. Всего выросло 7 тыкв на пяти растениях, самая крупная 68 см. Для первого опыта неплохо наверное.

Вскрыла одну Жемчужину, и она меня полностью разочаровала: мякоть еле оранжевая, я бы сказала просто желтая, на вкус - пресная, с еле уловимым намеком на сладость.. Что я делала не так? Дожди, правда, были этим летом.. Но не у всех же такие невкусные тыквы из-за дождя!

Жемчужину на рассаду садила в конце апреля,а семками в грунт в середине мая.Всего 4 кустика было,плети длинные. Которые через рассаду-там плоды покрупнее получились,по 2 шт на кусту обычно.Конец плетей в августе прищипывала.

Вызревает Жемчужина в Подмосковье :). Можно через рассаду растить,можно прямо в грунт сеять и сверху обрезанными пластиковыми бутылками накрыть до появления полноценных всходов. Вкусная,хорошо хранится,мяса много,семок мало :yep: И при хранении мало места занимает-я её под диван закатываю. На вкус умеренно сладкая я бы сказала ::).Сырую есть можно.Цвет мякоти очень красивый-насыщенно-оранжевый.

У меня Жемчужина от Гавриша была 1 куст - как на картинке на пакетике, 1 куст - короткая толстая и ребристая вся в светлую полосочку. А Жемчужина от Седека вообще ни одно семечко не взошло.

Мускатную Жемчужину едим уже почти 2 месяца . Второй год ее сажаю (рассадой). Правда, она лежит в нижнем отделе холодильника. Отрезаем кусочек, и обратно в пакет и в холодильник - очень удобная тыква.

Я сажаю Жемчужину уже третий год и через рассаду, и сразу в грунт. Обратила внимание что она достаточно поздно начинает завязывать плоды, как правило до середины августа 1-3 тыковки, а потом в конце августа- сентябре - по всей длине куча тыквочек. Хорошо вызревали только 2- 3, а остальные не успевали хотя до декабря на балконе нормально пролежали (дольше не успели - их съели).

Жемчужина очень легко чистится, хорошо хранится, имеет маленькую семенную камеру и удивительно оранжевомясая.

Сажала тыкву мускатную Жемчужина (Гавриш). Плоды понравились - чистятся легко, вкусные, внутри не пустые (для семян совсем маленькая камера). Но есть и минусы - плодов немного, завязались поздно, вызрели не все, а вот площадь заняли два куста огромную. Плети "бежали" по огороду, заглушая своими огромными листьями все на пути. Даже к соседям через забор убежали... :)]

В этом году сажала тыкву "Жемчужина", семена были фирмы "Поиск". Выросла продолговатая, тонкокожая, чистить было легко, семян совсем мало, мякоть - вся тыква, вкусная, даже те плоды которые не дозрели! Нам понравилась!

Очень советую любителям тыквы вырастить сорт от Биотехники "Жемчужина" —ну хороша: мякоть оранжевая, душистая, а такая сладкая, что и сахар можно не добавлять.
http://s7.uploads.ru/3gvVH.jpg

Жемчужину сажаю второй год - тоже нравится, но менее сладкая, чем Пышка.http://sd.uploads.ru/AToJ2.jpg

Про Жемчужину у меня сомнений нет, про неё везде хорошие отзывы.

0

122

Тыква Зимняя Сладкая (Гавриш)

http://sh.uploads.ru/W9yzA.jpg
http://sd.uploads.ru/wTk9Z.jpg

http://s8.uploads.ru/QOaTX.jpg
разрезал "пупырчатую"(хотя в холодильнике почти целая "гилея"), очень жесткая, еле разрезал, поэтому и хранится долго, запах- слабый тыквенный, вкус напоминает морковный, такая-же сладкая, кожица тонкая, но жесткая, обрезается хорошо. Но самое интересное-это сок, сладкий, аж приторный, пришлось разбавлять водой. Цвет - на фото. Однозначно буду высаживать, хотя семян накупил кучу сортов.

http://s5.uploads.ru/uONLz.jpg

разрезала вчера Зимнюю сладкую, тыква вызвала у всей семьи полный восторг, сладкая как мёд, сочная, нежная. При запекании выделилось много сока превратившегося в сироп. Скажу честно Мускат Прованса менее сладкий. На следующий год посажу обязательно Зимнюю сладкую и Мраморную (она еще слаще)
http://sg.uploads.ru/t7RXB.jpg
http://s7.uploads.ru/nC4su.jpg

0

123

Тыква Золотая Груша (Русский Огород)

http://sg.uploads.ru/70J9X.jpg
http://s7.uploads.ru/4Sdnm.jpg

Золотая Груша, похоже, созрела, цвет приобрела какой надо.

http://sf.uploads.ru/BAo0n.jpg

Вчера разрезали маленькую золотую грушу. Хрусткая, запах тыквенный деликатный. На крем-суп самое то. Не сластит при тепловой обработке.

Золотая груша у нас сейчас ещё живее всех живых. Было её много, но не очень крупная. И не сластит в мясных блюдах. Плети длинные.

Золотая груша - длинноплетистая, но можно после образования тыквы обрезать через 4-5 листьев. Если растить в 2-3 стебля, плоды будут мельче. Я и пишу, что это сорт на осень - с сентября до декабря. На срок хранения влияют много факторов, помимо сорта (избыток азота и влаги, неспелость и переохлаждение плодов, неправильное хранение).

У меня в этом году Золотая груша росла. В принципе, не очень мощное растение, плети не длинные и уродилось всего 3 штуки на 2-х кустах: самая большая вряд ли до килограмма дотягивает. вернее могла бы дотянуть, но вчера они были выброшены как испорченные. Так что с лежкостью у них действительно не того... Так что про вкус не расскажу, к сожалению.

Сказать могу только про Золотую грушу, очень похожа на Лесной орех, практически близнец. Плети примерно метра 2, плоды не крупные, семенная камера на мой взгляд великовата, вкус приятный, лежкость, как и у ореха, не очень.

А мне очень нравится сорт Золотая груша. На одном растении до 5 плодов вызревает у меня. сажу на рассаду в стаканчики 0,5л в конце апреля, в конце мая-в огород-вдоль забора. Первая завязь, бывает, отваливается, но не нужно по этому поводу переживать у тыквы это часто бывает.Поливаю только если сильная жара стоит. не прищипываю и вообще на нее внимания не обращаю особенно. Она вьется по дощатому забору как сумасшедшая, к осени весь забор в тыквах от 10 до 2 кг весом. И висят они на заборе как груши :D.хранится до весны, корка бугристая оранжевая, мякоть плотная, оранжевая, аромат не навязчивый (я сильный не люблю), не очень сладкая, но мне пока очень сладкие и не попадались, хотя каждый год новые подсаживаю. Готовлю с нее супы-пюре, каши, запекаю с яблоками.

Я в прошлом году растила Золотую Грушу. На мой вкус недостаточно сладкая, но суп-пюре из нее получился обалденный.

Сажали эту \"грушу\" от НК. Посадили ее на компостную кучу. Плети разбегались почти на 3 метра. Сами тыковки очень яркие, красивой формы, небольшие, отлично хранятся, а вот вкус нам не понравился. Тыковки разошлись на сувениры, да дочке в художку отдала для натюрмортов. Больше ее не сажаю.

Хороший сорт, плоды порционные, относится к крупноплодному виду, можете с кабачками садить не переопылится и будут свои семена. Вкус хороший в свежем виде. Очень хорошо хранится. У меня 2 тыковки лежат в комнате. Плети не длинные, можно не нормировать кол - во плодов. Ранняя, вызревает при посадке семенами. В общем достойный сорт.

0

124

Тыква Золотая Семечка (СеДек)

http://sf.uploads.ru/LcXM6.jpg
http://s3.uploads.ru/U8Ich.jpg

Разрезала оставшиеся тыквы сорта золотая семечка, маленькие, кг 1,5-2, семечек мног
http://s8.uploads.ru/E0H8d.jpg

0

125

Тыква Лазурная (Аэлита) крупноплодная
http://sa.uploads.ru/kQF3b.jpg
Среднепоздний сорт крупноплодной тыквы с плодами столового предназначения. Вегетативный период продолжается от 99 до 123 суток. Растение развивает длинные, мощные, многочисленные плети. Длина основной плети, как правило, в пределах 7 м. листовые пластинки средних размеров, почковидной формы, однородного зеленого окраса.
Плоды тыквы сорта «Лазурная» сплюснуто-округлые, с немного морщинистой, сегментированной поверхностью темно-зелено-сероватого цвета. Вес плодов – в пределах 6 кг. Корка толстая, хрупкая, на срезе кремово-зеленоватого оттенка. Мякоть толстая, ярко-оранжевая, грубая, хрустящая, сочная, сладковатая, с отличными вкусовыми качествами. В ней отмечает содержание сухих веществ на уровне 13%, сахаров – 6%, каротина – 0,9%.
Семенное гнездо умеренной величины, состоит из трех красно-оранжевых закрытых плацент. Семена эллиптической формы, с гладкой, белесой, прочной кожурой. Вес 1 тыс. семян в пределах 400 г.
Показатель урожайности сорта тыквы «Лазурная» в среднем составляет 320 ц/га. Урожай транспортабельные, лежкие. Данный сорт обладает достаточной устойчивостью перед распространенными заболеваниями.
http://s7.uploads.ru/3CPSf.jpg
http://sg.uploads.ru/buxvm.jpg

Включен в Госреестр по Нижневолжскому (8) региону. Вид крупноплодная. Среднепоздний. Столового назначения. Период от полных всходов до уборки 99-124 дня. Растение длинноплетистое, мощное. Длина главной плети 5-6 м. Лист среднего размера, зеленый, почковидный. Плод сплюснутый (форма продольного сечения повернуто-эллиптическая) с морщинистой и сегментированной поверхностью, массой 4,3-4,7 кг. Окраска фона темно-серая, с коричневым оттенком. Кора толстая, на разрезе кремовая, с зеленым оттенком, хрупкая. Мякоть оранжевая, толстая, хрустящая, грубая, сладкая, сочная. Вкусовые качества хорошие. Содержание сухого вещества 12,0-12,8%, общего сахара 5,6-5,7%, каротина 9,0-9,4 мг на 100 г сырого вещества. Семенное гнездо малое, красно-оранжевое, состоящее из 3-х постенных, закрытых, рыхлых плацент. Семена эллиптические, беловатые, гладкие, с кожурой. Масса 1000 семян 350-400 г. Выход семян 0,6%. Товарная урожайность плодов 157-314 ц/га, на уровне стандартов Зимняя сладкая и Волжская серая 92. Транспортабельный, лежкий. В полевых условиях болезнями не поражался. Ценность сорта: высокие вкусовые качества плодов, транспортабельность, лежкость.

Тыква Лазурная оказалась весьма примечательной и в плане роста, и по вкусу. Я бы сказала, что это наш ответ японским Кабочам. Семена Аэлита.
http://sf.uploads.ru/R0SAw.jpg
25.04.2017 Замочила на кокогрунте политом раствором перекиси водорода (2 ст.л. на 1 литр воды). Поставила прогреваться на батарее за посудомойкой при температуре до 34°.
http://s8.uploads.ru/eRCXy.jpg
28.04 17 проклюнулись 2 семечки, посеянные в стаканчики 400 мл.
16.06.17 растут под укрывным. Июнь очень холодный. Мульчирую скошенным газоном, чтобы не полоть.
http://sa.uploads.ru/MF6Y8.jpg
18.07.17 растут два очень крупных куста. Женских цветов всё ещё нет, а мужские в зачаточном состоянии.
http://s7.uploads.ru/xQKG6.jpg
27.07.17 опылила на семена одну тыкву
22.09.17 сняла две тыквы, по одной на каждое растение
http://sd.uploads.ru/TQDkP.jpg
28.12.17 обнаружила порчу на семенной тыкве. Пришлось срочно резать.
http://sd.uploads.ru/z9MFs.jpg
Очень плотная, крахмалистая, откалывающееся мякоть. Напоминает тыквы - Сладкий Каштан, Нагури и Любимицу. Только Лазурная имеет вес 4-6 кг и толщину мякоти 3-4 см.
http://sa.uploads.ru/msJ2g.jpg
Так же, как и кабочки, имеет очень хрустящую, сладкую мякоть с ореховым привкусом, напоминает мякоть кокосового ореха. Запах слабый, нейтральный, в каше и супе не заметен.
При варке не разваривается, остается плотными кусочками как крахмалистый, плохо разваривающийся картофель. Чтобы сделать пюре блендером, к сваренным в воде кускам тыквы пришлось подливать еще воду, т.к. даже в отварном виде, кусочки совсем не сочные.
Тыква хороша для жарки, для выпечки, где требуется именно густое тыквенное пюре, для овощных рагу или сотэ. Отлично получится густой тыквенный суп-пюре или просто овощные пюрешки, например, для детского питания.
Семенная тыква пока лежит и не торопится перекрашиваться.

Дополню: сладкая, где-то как Мраморная, Грибовская Зимняя и покрасившаяся Марина из Киоджи.
Росла сначала мощным кустом с огромными листьями, потом выкинула толстую плеть в метр-полтора длиной и там завязала тыковку.

0

126

Кушаю тыковки и не нарадуюсь. Берем лук поджариваем, добавляем бекон. Через пять минут тыкву соломкой. Через 10 минут заливаем сметаной (сливками). И все это на макароны. Вкуснотень.
Сорт тыквы толи Кури то ли Россиянка. Мало сладкая. Но шкурочка тонкая. Чистить удобно. Мякоть сочная но не водянистая. Для готовки соломкой самое то. Вкус хороший не тыквячий.

http://sf.uploads.ru/WkFPV.jpg
http://sg.uploads.ru/YZf45.jpg
http://s7.uploads.ru/g0pzo.jpg

0

127

Тыква Любимица F1 (СеДек)

http://s3.uploads.ru/8tl9z.jpg
http://s7.uploads.ru/lAytE.jpg

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте в ЛПХ. Вид крупноплодная. Столового назначения. Гибрид среднеспелый. Растение плетистое. Главная плеть средней длины. Лист среднего размера, зеленый, нерассеченный. Плод плоскоокруглый, зеленый, с рисунком серой окраски в виде полосок и пятен, шероховатый. Масса плода 0,8-1,3 кг. Мякоть оранжевая, средней толщины, хрустящая, плотная, сочная. Вкус хороший. Семенное гнездо большое, плаценты рыхлые. Семена эллиптические, среднего размера, светло-коричневые. Урожайность товарных плодов 1,0-2,4 кг/кв.м. Транспортабельный. Плоды сохраняют товарные качества в течение 130-150 дней после съема.

0

128

Зорька              12- 14 % сахара , плод 5-6 кг
Дачница           12 - 14 % сахара
Мраморная       11 - 12 % сахара , сухих веществ 25 % , плод 3, 5 - 4 кг
Лазурная          11 - 12 % сахара ,  плод до 5 кг ,мякоть нежнее , чем у мраморной
Крошка              10 % сахара , сухих веществ 16%, плод 2,5 - 3 кг
Прикубанская     8 % сахара , сухих веществ 11% .плод 2,5 - 4, 5 кг
Улыбка                8 % сахарас , плод 0 ,7 - 1 кг ,с дынным ароматом
Зимняя сладкая   6 - 8 %сахара, плод 7- 12 кг
Лечебная            6-8% сахара , плод 3 - 5 кг
Витаминная        7 % сахара , сухих веществ 12 % ,плод 4,5 - 7 кг ,есть привкус кормовой тыквы
Дачная                6 % сахара  , плод 3,5 - 4 кг , с ароматом ванили
Прикорневая       6 % сахара ,сухих веществ 10 %, плод 5-7 кг
Крокус                 4,5 % сахара , плод 7-8 кг
Чудо - юдо          4, 25% сахара , плод 6- 8 кг

0

129

Тыква Мадам (СеДек)

http://se.uploads.ru/F3aMQ.jpg
http://sf.uploads.ru/t8ovl.jpg

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Вид крупноплодная. Универсального назначения. Сорт среднепоздний. Растение плетистое. Главная плеть длинная. Лист крупный, темно-зеленый, нерассеченный. Плод плоскоокруглый, розовый, без рисунка, слабосегментированный, гладкий. Масса плода - 12-26 кг. Мякоть оранжевая, толстая, хрустящая, средней плотности, средней сочности. Вкус хороший. Семенное гнездо большое, плаценты рыхлые, постенные. Семена широкоэллиптические, среднего размера, белые. Урожайность товарных плодов - 4,3-4,5 кг/кв.м. Транспортабельный. Плоды сохраняют товарные качества в течение 100-120 дней после съема.

0

130

Тыква Мандаринка (Аэлита)

http://sh.uploads.ru/b2fSm.jpg
http://s3.uploads.ru/yQREG.jpg

Вкус : Мякоть слегка мучнистая, сладкая, с привкусом каштана.
Применение : Фарширование, соте, пончики, флан, заварной крем, пюре.

http://sg.uploads.ru/fAYnV.jpg
http://s9.uploads.ru/meV7p.jpg
http://s7.uploads.ru/HGNei.jpg
http://s5.uploads.ru/tzmn0.jpg

0


Вы здесь » Мама солдата » Во саду ли в огороде.... » Тыквы