начале сентября рассказывала о дегустации Витаминной. Сегодня разрезала еще одну, причем с того же куста. Мама пришла в гости и сказала, что будет закрывать для внуков яблочно-тыквенное пюре. А у меня только Розовый Банан початый. Банан я ей отдала на запекание, а половину Витаминной на пюре. 15 сентября была частично порыжевшей. С тех пор порыжела совсем. В целом в сравнении только мякоть более оранжевая, чем у предыдущей тыквы. Остальные впечатления совпадают. Слабо сладкая, малохрустящая, сочная, пахнет приятно тыкво-дыней. Порезала свою половинку на пластинки и в морозилку. Пущу на цукаты. Несколько кусочков запекла с сахаром. Вкусно, но слишком сочно. Это тыква для соков, пюрешек и цукатов. Ну и в кашу тоже отлично. Крахмалистые (имхо) в каше хуже.

Ходила я вокруг своих тыкв, облизывалась, да и решила открыть Витаминную от РО, 24 августа я ее отломалась при попытке повернуть. С тех пор она порыжела и потеряла в весе 130 гр. Осталось 5030 гр. Запах приятный, дынно-тыквенный. На вкус средне-сладкая. Слабо хрустящая. Поставила запекать в духовку, ну и так погрызла. У меня их еще на грядке штук 5-6 лежит, не считая других мускаток. А вот ранних мало тыкв. Так что решено было вскрыть. В том числе для сравнения впечатлений в разное время.

Витаминная выведена для юга, и заявленную урожайность выдает на поле. Длинноплетистая, среднепоздняя. По описанию в Госреестре плод 5-7 кг меняет окраску с темно-зеленого (картинка Дома семян в СПб), потом как у Рус ог., у Поиска, на юге спелая - оранжево-коричневая. Назначение- для получения каротина и столовое. В средней полосе использовать после 2 месяцев дозаривания, к концу 3 месяца становится волокнистой, вкус ухудшается.

Очень хорошая тыква. Толщиной сантиметров десять и сладкая. Арбузом пахнет)

Витаминная очень хороша, рагу с ней - лук, чеснок, тыква, картошка - вкусненько!

В начале декабря вскрыла Витаминную - отвалилась плодоножка. Она почти пожелтела. Внутри - красивая, семечки мелкие. Вкусная и сладкая - как морковку ее сырую ем!

Семена Витаминной я выбросила в маленькую компостную кучку свежую, состоящую в основном из травы. Семена лежали замоченными неделю и не проклюнулись, ну я и выкинула их, а через 10 дней числа 15 июня показался один росток. Долго раскачивался, скидывая все завязи, дожди лили бесконечно, и только к концу августа обнаружила полноценную завязь, росла эта завязь с космической скоростью. А в середине октября на Витаминной обнаружила еще 3 тыквины и 2 завязи, как они вообще в такой холод завязались, ума не приложу.

Витаминная очень сладкая и вкусная тыква, хорошо хранится, посажу опять.

Тыква Витаминная - мой любимый сорт тыкв. Он достаточно компактен, но ветвист. У меня этих тыкв 7 штук в этом году. Было бы больше, но в пачке оказался пересорт и выросло два жёлтых патиссона.

Мне очень понравился сорт тыквы "Витаминная". Отличная лёжкость зимой. Мякоти много, она рыхлая, очень тёмная по цвету (много каротина) и шкурка чистится просто великолепно ножом, как будто только что с грядки (когда другие сорта можно только топором:)]) и вкусная... Нашей семье она понравилась. Сажаем её не первый год уже.

А тыква "Витаминная" от "Русский огород" (подвид мускатных) - если кому надо долго хранить - лежит чуть ли не до следующего урожая. Последнюю "Витаминную" разрезали и слопали 10 июля, еще и соседей угостили, тыква большая была. Была не гнилая внутри, сочная и сладкая. Хранилась на полке в кладовке, при +15 +18 гр.

Вчера вскрыла Витаминную - оранжевая такая внутри и сладкая.

Тыква Витаминная (Семена Алтая)

Тыква Волжская Серая 92 (Аэлита)

Начала портиться Волжская серая. Маленькая, но очень тяжелая. Пришлось зарезать. Запах не сильный. Пахнет свежестью. Огурцами. В свежем виде как морковка, ребенок грыз с удовольствием. Смотрится не совсем дозревшей, но семена все полные, плотные. У мамы в прошлом году была и по размерам больше и съели последнюю в конце апреля.

Тыква Грибовская Зимняя (Русский Огород)

Грибовская зимняя, 3 шт. с одного корня, ничего не формировала, не обрывала, росла как ей хотелось. Потенциал был на большее, плети длинющие, но она у меня залезла на дерево, поэтому плети были без допкорней, потому поскидывали и не завязали остальное.

Грибовская зимняя хороша к новому году.

Это грибовская зимняя, по размеру небольшая, а веса 4кг. Запах от нее абалденный, теперь я поняла что значит когда пишут дыней, арбузом и т. д пахнет. В сыром виде вкусная, вкуснее морковки.  При варке на детское пюре разварилась моментально и в пюре разошлась вилкой.
Плети у нее длинные, но я не прищипывала ничего, залезла на взрослую войлочную вишню, как ползла на дерево так и ползла, три тыквы на одной растюхе, были еще, но отвалились мелкими, но если б по земле ползла за счет новых корней вытянула бы больше.

Понравилась в готовке, в любом блюде она там ненавязчива, но дает цвет, консистенцию и сладость (если сама сладкая).
кашу - растворяется в ней что и не видно, красивый цвет окрашивает.
в духовке в мясо-овощное рагу - расходится в соус если перемешать все пару раз - с мясом готовила вторую тыкву она была чуть менее сладкая чем первая.
оладья - вкусные, со сметанкой прям смели.
так же пюре из тыквы рисовала всякие глупости на торте и окрашивала крем с нежнорыжий цвет, цвет есть, вкус крема не перебивает

Вкусная и сладкая тыква, хоть и относится к поздним сортам, но завязалась и вызрела до съёмной зрелости довольно рано. А вот дозревать и храниться она должна долго, постепенно меняя цвет и становясь все слаще.
Семена из такой пачки:


25 апреля положила проращивать в коробочку с влажным кокогрунтом на батарею за посудомойкой (+34°).
27 апреля проклюнулись, посеяла в стаканчики.
Из-за плохой погоды и заморозков долго держала в стаканчиках на улице под укрывным и пленкой, высадила после 15 мая под укрывной-60. Состояние на 30 мая:

23-28 июня обильно цвели, опыляла вручную с изоляцией на семена, ну и пчелки помогали, где я не успела или не заметила, хотя пчелок и ос в этом году почти не было... В 16-м весь огород жужжал и гудел, а в 17-м тишина была...
Урожай снимала в первую неделю сентября:

Получилось по 2 тыквы с корня, по 1 семенной и вторые - от пчелок.
Хранились в доме, на книжных полках, в сухости. Но вчера обнаружила пятна на обоих семенных Грибовских Зимних от Аэлиты, и еще на Мраморной от Поиска. Лежали не рядом, на разных полках. Соседние с ними тыквы пока целы. Пришлось срочно резать. Тыква весом 5150 гр.


Шкурка чуть темнее, а мякоть светлее, желто-оранжевая, сладкая в сыром виде, хрустит, запах слабый, нейтральный. При прогреве очень сладкая, крупноволокнистой структуры. Тыква весом 3630 гр.

Более светлый и сетчатый рисунок шкурки, темнее и оранжевее мякоть, запах слабый, фруктовый, в сыром виде немного сладкая. При прогреве очень сладкая, крупноволокнистой структуры. Судя по большой сочности плацент тыква еще не долежала до нужной кондиции.
В целом очень сладкая мякоть у обеих, запах спокойный, пюре получилось вкусное, очень сладкое и густое. Заморозила тыквенные льдышки.