Уже несколько лет не окучиваю порей, а обматываю неплотно полоской бумаги (например обрезками простых обоев) и скотчем стык перехватываю. Получается цилиндрик см 20-25 высотой вокруг стебля. Никакой земли, чистая отбелённая ножка. Причем, это всё делается уже ближе к осени.
плотно обматывать стебель естественно не стоит, может даже загнить верхний слой!
Всего лишь закрыть от солнечного света. Что касается толщины ножки, то вырастают экземпляры с руку. Да и обматываю я, как уже ранее написал, ближе к осени.\
где-то в августе укутываю. К моменту сбора ножка абсолютно отбелённая. Слышал, так поступают и с черешковым сельдереем.

"Бандит" - отличный порей, я его растила три года подряд, пока семена не закончились. Он приземистый, ножка не длинная, как, например, у Карантанского и Казимира, но толстенькая. В этом году опять купила семена, буду опять выращивать.

Скажу свое мнение по поводу раннего посева порея. Ежегодно сеяла его в конце февраля- начале марта. В прошлом году, начитавшись "торопыг" с форума, посеяла в начале февраля. Не могу сказать точно, что причина именно в раннем посеве, но впервые в прошлом году у меня были стрелы на луке- порее. В этом году ни за что не стану сеять его раньше конца февраля.

Сажаю Казимир уже лет 5. Очень нравится. Нижнюю часть храню в погребе в ведре с песком. А верхнюю часть, нарезаю и замораживаю. Почему говорят что листья не едят? Я ем.

в ведро на дно насыпать песок и воткнуть в него корешки

а в плёнке я храню в холодильнике

сорт Коламбус

Ну вот чем и как часто кормили? Я в лунку сыпала Аву, потом по грядкам золой пару раз проходила, фублей поливала - в итоге имею порей с палец толщиной Что не так?

Азотом попшикайте на листья. Многим растениям не хватает азота. Я так слизняков пшикала, а в итоге толстый вырос порей.

Все как анекдоте - "братья-..., не жалейте заварки" - лук очень любит покушать, особенно азот. Как же ему массу наращивать? Селитры ему дайте кальциевой или хоть азофоски стол. ложка на ведро - и увидите как он похорошеет. А вообще надо раз в две недели кормить и будет урожай. А страшные нитраты он переработает в толстую ногу и пышные листья.